超好吃的成都美食，这是一篇有味道的文章！ -6park.com

超好吃的成都美食，这是一篇有味道的文章！

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2023-02-02 8:56 已读 965 次 2赞

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成都美食众多，对于成都人来说，美食也是生活里重要组成部分。而成都人的热情，也造成了成都餐饮业的高度发达，到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。成都美食众多，火锅、小吃、串串、川菜...享誉全国。

成都的小吃种类很多成都常见名小吃如：钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的，也有现代的。成都人心细，对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都有富有创新精神，这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。

1/火锅

成都最有名的就是火锅啦~提到“火锅”，四海八荒皆是兄弟，为了火锅，就算是冒着第二天长痘的生命危险，辣到泪牛满面喊爸爸，今天也要爽快的吃到嗨起~香油料和蒜泥的经典搭配，中和了辣的不要不要的肉肉，好吃到像火箭发射一样飞起

2.冒菜

火锅是一群人的冒菜，而冒菜是一个人的火锅，晚上一个人的时候，没有两三好友相伴，也能点一碗食材丰富的冒菜，冬瓜、藕片、金针菇、土豆、魔芋...搭配一杯凉茶，也能过得悠闲自在...

3.钵钵鸡

提到过很多次的钵钵鸡，虽然网上也有卖，但是，既然去到成都当地，当然要感受一下新鲜食材做出来的美食啊~鲜、香、细、滑、麻、辣，皮脆柔嫩，荤素搭配。

4.肥肠粉

肥肠经过长时间的熬煮，浸煮爽滑的粉条，加上熟油海椒、酥脆的黄豆、咸甜的榨菜，汤汁浓郁，不能吃辣的小吃货们也可以试试哦~

5.担担面

担担面作为成都的地方传统面食小吃，据说，小贩会挑着扁担沿街叫卖。

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