逸霞街,霞光流入「狮子座」
NO.14
有人说,城市的小街,就像是它的毛细血管,当它开始更新时,城市也就迎来了生气。
最近,编辑部出门时就发现了很多隐匿的百米小街,悄悄变样了。它们各具个性,像日渐葱郁的大树,装下了日常的丰茂。
来吧,「百米小街」系列继续带你走街串巷。
今天我们来到的是逸霞街,一条藏在双楠伊藤背后的小街,八月,“狮子座”小店在小街开了花——
老社区的榕树枝叶密密匝匝,垂下的树胡子看着格外谦逊;两排店铺的门头不知为何也多绿色,深深浅浅,给汗水浸透的眼睛里一丝清凉。
三米一家咖啡馆,五步一家甜水店,花店、小炒店、面包房、小面馆、寿司店……钻进任何一家,稍稍消费,安心乘凉,狂热的夏日鼓点也能慢慢恢复清明。
咖啡的“咖”,就是咖喱的“咖”,要不是这家咖啡馆,大概没人会注意“咖”竟然是个多音字。
老板“咖喱”,是枚前律师,赋闲在家一年有余,一直念叨着开家咖啡馆,终于今年五月在双楠逸霞街租了家小店。
找了设计师,又找了装修队,吵了不少架,又终于成功将“金牛座”的GAKA变成了“狮子座”。
“好在,总算是开了。”
小店空间不大,但一眼望上去清清凉凉。
主色调为薄荷绿,好像冥冥之中自有安排:喜欢苏打绿,前律师的谐音梗,又或是,最近股票亏得凶,索性躺平。
临街而立的窗户做成了可以横向拉开的那种。
夏天天热,便关上吹空调,到了秋天,又可以打开,坐在台阶上,端杯咖啡在树下吹风,舒舒服服。
顶着八月的高温开店,除了奉上基础款之外,夏日特调少不了。
和老板一样爱苏打绿的,可以点杯“夏了夏天”,抹茶冰淇淋与咖啡的组合,让人一秒get人间快乐;
喜欢酸酸甜甜的,则可以来一杯“菠萝海”或“无眠”,海风的清凉和假日的愉悦马上就到嘴边。
来到咖喱的“GAKA",还别忘了和宠物店长“小肉饼”握握手。
这位把5斤博美长成了10斤的小胖子,最近刚刚发现自己和店里的空调插座撞了脸。
对了,老板说,试营业期间穿戴绿色单品进店,无论面积大小,看见你“绿”了的份上,都可以享受8折优惠哦。
“白老板”在逸霞街开了两家店。
一家是“白老板不姓白”,另一家是“白老板的嘿店”。
“白老板”有点皮。
因为“白老板”确实压根不姓“白”,姓“邓”;店也不是新店,而是从人人乐那边搬迁过来的老店。
风格倒是挺明显。
在小街的拐角处,两家店之间隔了几个铺面,可可爱爱的日式小屋,老远看着,就像宫崎骏动画里走出来似的。
有“面包超人”镇场的“白老板不姓白”主打餐食。
炎炎夏日,推荐新之助叉烧拌冷面,黄瓜、胡萝卜切丝,和叉烧、火腿、蛋丝一起摆盘,酸酸甜甜,冰冰凉凉,解暑又填肚子。
喜欢土豆泥和口蘑的,不妨来个芝士口蘑,烤好的口蘑里塞上馅料,淋上芝士和蟹籽,下面再铺上一层土豆泥,口感层次丰富,每一口都是满足。
小魔女“琪琪”正在起飞时“白老板的嘿店”刚刚开业,主打吃冰。
30元左右一份的绵绵冰,颜值能打,分量也特别大。为了增加食客们的食用体验,店家也是操碎了心。
点了一份宇治抹茶豆乳冰,绿色绵绵冰端上来的同时,还附上了一张小卡片,专门教授食用方式。
提醒各位朋友,快速闪下一张美照,就赶紧开动勺子,等吃完三分之一时,加入豆乳和小料,口感会更佳哦。
长沙妹坨在今年4月开启的社区咖啡店,店名“做味搞”,取自道地长沙方言,意为“不合常理”。
门头不设店招,全开放式吧台,甚至,店主yy会安利熟客去对街刚刚开门的GAKA喝自己喜欢的咖啡……
从空间陈设至老板自身,似乎都在“叛逆”的边缘疯狂试探,但这并不影响它成为一家温暖且好饮的社区小店。
询问口味偏好后,yy会给到推荐,聊得开心,干脆直接做杯自己近期偏爱,送给客人品尝。
在盛夏喝到的美式,风味明亮,在口中的后调舒服,像夏日午后尝到新鲜可口的水果一般清爽。
简单、明媚、舒适。仿佛每个饮咖人家楼下,都应有这样一家咖啡店。
逸霞街很能够解救在高温红色预警天气里外出的人。
开了六七年的“石石冰粉”在做味搞旁边,以价廉物美、老少咸宜、冷热皆售获得不同年龄层消费者的青睐。一碗冰粉的时间,客人竟是没有断过地涌入。
端上来的冰粉清透有小气泡,看着就是会呼吸的本土甜蜜,许多沉迷于手工的朋友会看重这一点。
选择不多不少,醪糟汤圆山楂花生碎葡萄干等等常规选手排列组合,也有一些季节性水果轮番上阵打替补。
尤其是水果味,老板把果肉打碎,冻成了冰沙入料,每一口下去都是绵密。
老板招呼热情、手脚麻利,一看就是经管多年的老手。有种一家人共同出力,个个贡献美食头脑的意思。
有头脑还体现在什么地方呢?
虽然以“冰粉”命名,但也卖小炒、凉菜、砂锅,誓将夏天经过门口的食客一网打尽:来都来了,整一碗嘛。
栖霞路穿过云霞路,余韵悠长,霞光流入逸霞街。
重庆老太婆摊摊面就在街口。如果饭点想在附近吃点简单,不妨试试。虽是连锁,但6块1两、8块2两的社区小面馆价格,着实令人无负担。
1碗豌杂面,干拌、红汤、清汤任君挑选;1笼牛肉格格,再来煎蛋和蔬菜的搭配,为一餐增光添彩。
味道四平八稳,你可能不必要专程去吃一回。
但或许也正是这样的稳当可靠,也使得它常年热火,低调地撑起街区居民、打工人的一日三餐。
白天逸霞街上的咖啡香气充足,但要是想在夜间寻些酒香,WAY TO DRINK是独一家。
四位00后好友在开店前,一起去了趟深圳,决定搭伙搞点事,回来后,在今年7月底开了这家小店,抓个beat,早C晚A。
WAY TO DRINK,一间“不被定义”的咖啡酒吧,想怎么喝,就怎么喝。
四位主理人分工明确,两人主咖,两人主酒,白日提神,夜晚沉醉。
街边桌子板凳一拉一扯,饮品一摆就能“把酒露营”,将氛围感拿捏得死死的。
进店有一整墙的精酿啤酒可供选择,只需提供口味偏好,老板自会给到合适的推荐。如一杯“荔荔心动”,有清甜的果香涌入口中,是不喜饮酒的人也能轻松接纳的味道。街边桌子板凳一拉一扯,饮品一摆就能“把酒露营”,将氛围感拿捏得死死的。
进店有一整墙的精酿啤酒可供选择,只需提供口味偏好,老板自会给到合适的推荐。如一杯“荔荔心动”,有清甜的果香涌入口中,是不喜饮酒的人也能轻松接纳的味道。
去到外双楠附近,用WAY TO DRINK的一杯精酿收尾,应可为这一日画下完满的句号。
●
如果说,
街道也有星座,
那逸霞街一定是“狮子座”。
高温天里,
宝藏小店一家接一家,
向“火”而生。
有大树庇佑的小街,
向来幸运。
阳光穿透叶片,
不论朝夕,
都如霞光流入。
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