中國特產美食——四川——雅安
雅安不僅是一座山水相間的城市，還是一座碧茶飄香的城市，又是一座因大熊貓而名揚四海的城市。這裡自然風光、歷史人文獨具特色，雅安的上里古鎮、望魚古鎮等是南絲綢之路上的重要驛站，素有"川西咽喉""西藏門戶""民族走廊"之稱；又是茶馬古道上的重鎮，雅安是世界茶文化的發源地，蒙頂山是公認的世界茶文化聖山。城內造型獨特、風格迥異的橋樑將南北城區連成一片，樹木蔥蘢，雅致秀美的城市休閒公園，彰顯著這座歷史文化名城的歷史人文、自然風貌、民俗風情。1、 蘆山臘肉
蘆山臘肉其肉質紅潤、鮮嫩、口感細軟、純香，肥而不膩。
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[iframe]"[/iframe]2、 榨榨面
這是一個四川漢源、甘洛當地的一種本土特色麵食，是用蕎麥麵經加工磨細後摻水揉和行而成。
3、 砂鍋雅魚
雅魚，爲雅安周公河一種重要食用魚，學名齊口腹裂魚，又名嘉魚。古稱丙穴魚。有肉多、刺少、質嫩的特點，爲川中魚鮮烹飪原料中之上乘者。唐代大詩人杜甫詩云："魚知丙穴由來美，酒憶郫筒不用語"，盛讚雅魚之美。
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[iframe]"[/iframe]4、 火鍋牛肉粉
火鍋牛肉粉是雅安著名小吃，因用火鍋湯料煮燙粉絲而產生濃烈的火鍋風味，加之是配以牛肉臊子,故菜味濃而香，風格別具。
5、 漢源櫻桃
漢源櫻桃在漢源栽培歷史悠久，據史料記載就有200多年的歷史。
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