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找到天然补铁剂,坚持每周吃,腮红都省了,精气神足,年轻5岁!

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2020-11-25 9:31 已读 221 次 2赞  

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找到天然补铁剂,坚持每周吃,腮红都省了,精气神足,年轻5岁! 


现在很多贫血的人,大多数都是因为缺铁,所以导致贫血。而对于缺铁性贫血,最直接的办法就是吃上一些能补充铁元素的食物,而今天要给大家说到的猪肝,它就是一个天然补铁剂的存在,因为猪肝中铁元素丰富,比蔬菜、肉的铁含量都要高,是最佳的补铁的食物。所以每周坚持吃猪肝,不仅能让脸色唇色重回红润,同时整个人看起来也是精气神足,看上去就像是年轻了5岁,不打腮红都红润,所以连腮红都省了。



并且猪肝也确实是好吃,可以做成小炒猪肝吃,吃起来不仅一点也不腥,同时吃起来还十分嫩滑爽口,很好吃,下饭吃也是十分合适。而且小炒猪肝的做法也就简单,将猪肝处理好之后,扔在锅中和配菜一炒就能吃,超级简单好吃。那下面就给大家说说详细的做法,大家不妨可以跟着一起动手做。



【小炒猪肝】


我们只需要准备猪肝、辣椒、淀粉、料酒、青蒜、小米辣。买猪肝要先看颜色,红褐色或者淡棕色是正常的颜色,并且新鲜的猪肝还会带有光泽,同时用手按压还会有弹性。反之按压的时候比较容易破,并且有胆汁的,黄白色小点,有硬块的都是不能买的。接着买上配菜就开始动手做菜了。


【详细过程】


步骤1:取出猪肝,将它放在水下冲洗,要多冲洗几次,洗干净之后就将猪肝切成薄片,并且放入碗中。接着在猪肝中倒入调料,加上淀粉和1勺去腥的料酒,然后用手快速的抓匀,并且放在一旁腌制上10分钟。等到腌制好之后就猪肝放在清水下再次冲洗几次,并且沥干水分后放在一旁备用。



步骤2:在腌制猪肝的时候就开始处理所有的配料,先将青辣椒洗干净,并且斜刀切好备用,接着小米辣也清洗干净,并且切好备用。青蒜去掉须之后,洗干净并且切成段;姜清洗干净,可以不用去皮,切成片之后切成丝备用;蒜要剥掉皮,并且切成碎粒。



步骤3:起锅烧上适量的油,将配菜除开青蒜叶外,全部下锅,接着开始炒,炒到出香味之后就将猪肝倒入,接着青蒜叶也倒入,并且一起炒,炒上2分钟之后就加上一些清水,放上盐,生抽、老抽,接着快速的搅拌均匀,就可以关上火,出锅上桌开吃了。



一份嫩滑爽口有嚼劲的小炒猪肝就做好了。猪肝腌制之后,洗一遍是为了将上面的血水洗掉,并且也是为了猪肝炒的时候不会很黏腻,除此之外就是正常发挥就行了。并且正常操作下是能做出好吃的猪肝的,所以以后大家可以试试,并且可以多吃吃看。因为猪肝是天然补铁剂,如果坚持每周吃,是能脸色红润气色好,精气神足,年轻5岁,这样腮红都省了。

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