重庆人!降温了,来庖丁家吃肉喝汤!
降温了降温了!伴随着暖暖阳光的突然退场,阴雨将成为近期山城天气的“主旋律”。据重庆市气象台预计,未来几天各地将开启降温降雨模式,后天高山或飘雪,全城气温将难超12℃。冬日寒风萧萧,凛冽刺骨,正是吃火锅的好时节,到庖丁家吃鲜牛肉火锅,吃肉喝汤,暖胃暖心,巴适安逸!
雨天潮湿阴冷,吃一顿庖丁家鲜牛肉火锅不但暖身暖胃,同时可以发汗祛湿,而且下雨天适合多吃些鲜牛肉,补充蛋白质,提高免疫力,以免因气温时冷时热而导致感冒。同时动物蛋白对人体的新陈代谢、神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
一锅热汤端上来,番茄与牛骨融合,汤底醇厚不腻,清新爽口,盛一碗热气腾腾,呼着热气滋溜喝下,刹那间身上便开始暖和了起来。
鲜牛肉色泽通透而富有弹性,在汤底中轻涮几秒,放入口中,则是满满的幸福感。
天还未放晴,但看着食物在滚汤中翻滚沸腾,心情便会瞬间晴朗。如果世界上有“治愈系食物”排行榜,那火锅是当仁不让的第一名。
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