荷叶粉蒸肉 杭帮菜庆独立节
荷叶粉蒸肉 杭帮菜庆独立节
杭州阿立
昨天(2020年7月4日)米国独立节。一年一度的烧烤爬梯、焰火节。
今年特殊,特殊不能忘了美食。吃吃喝喝绝不是小事。
提前准备,阿立嫂:你点菜吧。
阿立:没菜单?任意点?
那就隔空抓阄。。。粉蒸肉!
阿立嫂:正好食材都有,五花肉、蒸粉蒸肉的粉。还有几张干荷叶。
再来。。。油焖笋?
谁知冰箱里一搜查:只有冬笋,没有春笋了。
阿立嫂:那就炒素吧-冬笋、豆腐干、笋干、香菇炒毛豆。
别的阿立嫂自己决定,弄4个小菜两人‘小落胃’。
(一)杭帮菜庆独立
荷叶粉蒸肉:
(蒸的时候荷叶包住的)
干煸包心菜:
炒素:
红烧大海虾:
两人四菜,二四得八(发):
This land is your land, and this land is my land ...
有诗为证:
【七绝】荷叶粉蒸肉 米国独立节
图、文/阿立
今年不忘那年旗,
一叶清香人两痴。
独立节中思独立,
异乡人说故乡词。
(二)米国独立节 加拿大鹅游行
米国读博士时的学长龙哥独立节不忘高尔夫。球场实况报道:
“独立节的游行惟有加拿大鹅了”
(三)新冠不爬梯 后院焰火闹
天还没黑,到处烟花爆竹声。半个晚上只听烟花声。。。
西海岸也一样一样的。浙大研究生童鞋小梁哥旧金山实况报道:
“独立日没有大型聚会。不料全民放烟花。我后院比往年还热闹!”
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