闲侃春晚微信年夜饭:过年的流水账
记得小时候,很盼望过年。那时就盼望自己长大,成为大人,不会被父母整天管着。还有过年时,不要上课,可以整天玩。过年有新衣服,有许多好吃的,有压岁钱。更重要的是过年的几天,我可以不要看母亲的眼色,可以自由地“人来疯”----而在平时是一定要挨母亲骂的。说来,当年因为俺父母都工作,工资在当地都算高的,而且只有俺们姐妹两个孩子,平时吃的穿的都不错,每天的午餐总是鱼肉鸡鸭轮换吃的,但是对过年总有一种期盼,一种兴奋。
记得腊月开始,家里就开始囤积大量好吃的,我父亲开始忙着腌鸭,腌火腿,腌鱼,灌香肠,做花生糖米花糖,炸面果糖,炸肉圆,藕圆,鱼圆。没有冰箱,菜很多放在小院里,天然冰箱。年糕和豆腐在很大的铁桶里用水养着,经常换水能保证新鲜。到大年夜前几天,父亲就开始烧菜,家里很多坛子里装烧好的菜。
年夜饭要有肉烧油炸豆腐果---在俺故乡叫生富,要有炒肉丝---叫和气菜,肉圆藕圆鱼圆—圆圆满满,其它菜的如鸡,牛肉之类,最重要的要有鱼!俺家一般做两碗鱼,一碗是青鱼,鳜鱼之类的当晚吃的,一碗是两条整的小鲢(年)鱼---不吃的---年年有鱼(余),还是整的,其实小鲢鱼不好吃,以后每天上桌摆着,几天后只有俺母亲吃,俺们都不爱吃。大年初一早上总是吃顿老母鸡汤下挂面。新年后几天除了青菜外,其它菜全是现成的,热热就行了。
年前,家里总是要买很多炮竹和礼花,大年夜玩到半夜,一过半夜12点,就开始放炮仗,这时外面很热闹,炮竹声响成“一锅粥”,大家都抢放了开门炮后再去睡觉。初一早上也不能睡懒觉,因为拜年的人要来,俺们也去别人家拜年。家要准备很多五香蛋,我们当地叫文蛋。俺们那儿有句俗语:叫拜年拜年,文蛋超前。不过文蛋一般大人不好意思吃,孩子拿着走。几家年拜下来,能收获好多文蛋,还比较谁家的鸡蛋文得好文得香,呵呵。当然家庭条件不一样,也不是家家都给文蛋的,不过,糖果总是有的,还有葵花子和西瓜子。
长大后,过年就不兴奋了,母亲也管不着俺了。特别是每过一年就要长一岁,心里感觉不爽。
出来后,国外没有中国新年的气氛,春节经常不在周末,还不放假,圣诞节和元旦的兴奋刚过去,过春节就更没有气氛了。只有每年的年夜饭还要吃,而且俺家的桌上是一定要有鱼的---小时候学的习惯延续下来,呵呵。
有一年的大年夜是星期天,年气氛多了些。吃过早饭照例整理房间,年关整理房子也是一种习惯,还因为晚上有客人来吃饭。和往常一样,俺的老公星期天上午依然是在家工作,他要同时做行政教学科研和公司咨询工作,总是很忙的,经常同时面临好几项截止日期。俺常说他是自找的,因为他老是给自己定新的目标,将自己搞得很忙。也许男人忙一些才觉得自己重要有满足感。
一般三十这天的中午前,分别给我婆婆和我父亲打电话拜年。父母接到儿女的电话总是很高兴的。我婆婆每年都是由许多儿孙们陪吃年夜饭,很高兴,她对现在的国内情况赞不绝口,说现在是想要啥就能买到,只有卖不掉的东西没有买不到的东西,国家发展太好了,她非常满意。我父亲和我妹住一起,他们也是一大家人吃年夜饭准备看春晚了。
我们常和和他们微信视屏通话,父亲看见我们也总是非常高兴。我们的父母在国内有兄弟姐妹陪伴照顾而且身体健康真的让我们很宽心。我妹一般是春晚一开演就忙着去用支付宝抢红包去了。英国时间中午12点,春晚直播开始。现在用“爱疯”连接智能电视,春晚直播是水晶般的清晰画面,现代科学真的很发达呀!我照例感叹夸电子技术发达,俺老公照例将俺做过的基础研究课题发表的论文作“无用”评价一番,将他做得研究作“有用”吹嘘一番,俺照例用七个馒头和半个馒头的哲理来辩护基础研究一番,哈哈。
央视的春节联欢晚会现在一年年真的只能用热闹来形容,内容和水平或许可以让九斤老太大大感慨一番,但是俺们还总是一个个节目坚持看了下来,两人一起坐在沙发上看春晚,也是一种生活的温馨。
微信的老同学群里过年总是热闹呀,一会儿不看就是上百条,还有人发红包,微信真的是很好玩的成人玩具,难怪我过去的很多网友美眉现在被微信迷住关了博客。
有年大年三十,春晚看到4点半(国内12点半),俺必须要开始准备晚餐了。好在晚上只有两个客人,一位是俺三十多年的老同学加闺蜜,一位是俺老公同学在读大学的女儿。四个人的晚餐,就是年夜饭正式些,对俺来说也是“小菜一碟”呀。 从开始准备到上桌开吃,一个半小时就全部烧好了。有图有真相:
这是俺家的壁炉吗?不是,是俺家的室内小花园:
贴主:阳光绿岛于2020_06_22 3:23:37编辑
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