南方德州到西北旧金山 海二代的农历新年

杭州阿立

2023年1月25日

话说2023年1月21日，壬寅除夕，农历年三十（Lunar New Year’s Eve）。阿立嫂做了一大桌杭帮菜年夜饭：

《杭帮菜吟好事近 女儿红醉杯中兔》：

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真相图分享到非诗不可（Facebook）家庭小群，孩子们点赞之余，也跟着秀各自的年夜饭。别看他们米国胃，中餐弄起来也像模像样。

先看南方德州小阿立家（大儿子）：

（一）德州小阿立的年夜饭

小阿立一家的年夜饭：

什么风格的汤圆？

海三代：

小阿立嫂：“We have so much food and the kids tried everything this year.美食太多了。今年孩子们每样都尝了（去年很挑食）。”

小小阿立：“Wow, looks so good. What’s the fish?（很赞！什么鱼？）”

小阿立嫂：“Banzino（意大利海鲈鱼）. I don't know much about fish and I am always worry about mercury, etc. so just went with whatever we have last year（不太懂鱼，又怕水银，就选了去年同样的鱼）. The store stuffed so much thyme and pepper in it though（店家塞了太多百里香和胡椒）.”

阿立注：去年的年三十我们在德州。那次的几条意大利海鲈鱼超级大，很好吃。是米国精品超市买的，没觉得有太多百里香、胡椒。今年店家黑心肠了？

“The kids actually ate dumplings this year. I got them freshly made from a Taiwanese restaurant, really good.（孩子们饺子也吃了。是一家台湾餐馆新鲜定做的）”

再看西部，北加州的小小阿立家（小儿子）：

（二）旧金山小小阿立一家迎新年

教会迎新年活动：

看舞狮：

小小阿立嫂：“阿立三世也想加入舞狮队。”哈哈。

年夜饭他们邀请了几个朋友，年三十爬梯。

小小阿立嫂全权掌厨：“Happy Lunar New Year!! The last few years, especially after having 三世, it’s felt especially important to me to have a traditional Chinese dinner for the new year. I’ve enjoyed learning how to cook more traditional dishes like steamed fish and whole shrimp! ”

大意：“有了三世让我感到传统中式年夜饭的重要性。学做清蒸鱼、带头虾等传统中餐很开心。”

阿立注：海二代别说不习惯带头虾，都不会吃带壳虾。去年在德州，阿立嫂做了几只中式菜，包括红烧带壳虾（无头）。小阿立嫂连壳一起嚼下去了。

阿立嫂做的带壳红烧大虾：

小小阿立嫂：“Our favorite dish of the night: salt & pepper shrimp! （最受欢迎的是：椒盐虾。）”

大家都吃带头、带壳虾了！哈哈。

有图有真相，小小阿立家的年夜饭：

逐样介绍（阿立翻译）：

椒盐虾（salt and pepper shrimp）：

清蒸海鲈鱼（steamed whole fish）：

油菜心（yu choy sum）：

红烧肉：

炒年糕（stir-fried rice cakes，with pork, mushroom, bok choy）：

饺子：

阿立注：饺子应该是买现成的冰冻饺子（不会自己包饺子）。

椰奶木薯水果甜羹、汤圆，coconut tapioca dessert with tang yuan（homemade rice balls)：

红包喜庆：

三世幼儿园（daycare）迎新年：

小小阿立嫂和另一位华裔妈妈向孩子们介绍农历新年。还有个载歌载舞视频，省略了。

介绍一些亚洲零食（Asian snacks）：