冬天，喝完不怕手脚冰冷的4道靓汤，广东人的最爱！ -6park.com

冬天，喝完不怕手脚冰冷的4道靓汤，广东人的最爱！

送交者: 江南同乡[★品衔R6★] 于 2022-12-05 14:39 已读 466 次 1赞

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霸王花猪肉汤

霸王花具有丰富的
营养价值和药用价值
对治疗脑动脉硬化
心血管疾病有明显疗效
它还能清热润肺，除痰止咳
尤其适合于长期吸烟饮酒人士。

主料：

猪肉、霸王花、南杏、蜜枣。

做法：

1、霸王花、南杏、北杏分别浸泡、洗净。

2、猪肉洗干净，切小块，不下油、盐，在锅内小炒片刻。

3、猪碎骨洗净。蜜枣去核，与生姜一同放入瓦煲。加入清水2500ml（约10碗），武火滚沸改文火煲2小时，下盐便可。

五指毛桃鸡汤

五指毛桃是常用的煲汤材料
有行气、祛湿的功效
配以有补益作用的鸡肉一起入汤
具有淡淡的椰香味道

主料：

五指毛桃、鸡肉或瘦肉。

做法：

1、将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水。

2、此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可。

3、煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可。

猴头菇鸡汤

猴头菇味甘、性平，入脾、胃、心经，
具有益胃健脾、补虚
、抗癌、益肾精的功效。
鸡肉营养丰富，补益体虚。
红枣益气养血，生姜温中和胃。

主料：

猴头菇2个，鸡一只，红枣5个，生姜3片。

做法：

猴头菇提前一个晚上洗净浸泡，泡到松软、切开（捏着感觉里面没有硬核就说明泡发好了），鸡洗净去内脏。向锅内加入适量清水煮沸，把鸡、猴头菇、红枣、生姜一同放入锅内，小火煮1.5小时，调味即可。喝汤吃鸡。

喝碗热汤暖暖身~~

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