美食多精致 正餐半真相
美食多精致 正餐半真相
2012年阿拉斯加游轮游3
杭州阿立
2021年7月28日
书接上集《斗酒马提尼 阿庆嫂扭臀 白砂锅蛤蟆蹲》:
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游轮上早餐和午餐多数时候是包肥自助餐。胃口大的人,需要自己控制(如果在意体重增加的话)。阿立虽然是自封的‘美食家’,其实胃口不大,吃在精,而不在多。7天游轮游吃的很爽,体重一点也没增加。午餐也有点菜的时候,同样有前菜主食和甜点等(也很精致)。咖啡和茶(几种袋泡茶)都是免费的。白天咖啡馆一直开着,各色咖啡和糕点很多是免费的。
这天是海上航行第一天。每晚送到舱房的游轮简报上查到早餐和午餐都有餐厅可以落座点菜吃(早餐和午餐在不同的餐厅)。咱们喜欢点菜,不去包肥了。
早餐去了指定餐厅落座,看着餐单点着吃。食物很精美,但没想到主食很大一盘,很丰盛的一盘。后面的甜点没敢再点(吃不下了),惟有清咖。
照片记得拍了几张的,后来找不到了。估计是丢失了,因为电脑‘被更换’几次。有一次一杯清茶倒到电脑上,没及时关机抢救。很新的电脑,而且是电脑、触摸式平板两用、可折叠的新款。急着用电脑,匆匆网购了便宜些的‘更新’电脑。
午餐咱们仍然不想包肥,又去指定餐厅点菜。照片只找到甜食,前菜、主食无图无真相了。
午餐甜食:
游轮上的晚餐可以选固定时间(出行前就得搞定);也可以选自由时间(any time),估计食物相对随意。固定时间有6点,或8点两个选项。我们选的是固定时间,要求6点,保证看晚上的第一场演出(晚场太晚了)。网上选择就餐时间的时候,‘6点’这个选择已经‘客满’要等了(waiting list)。看来想早点吃饭不耽误看表演的人蛮多的。运气还好,后来接到通知,就餐时间确认了。
晚餐是固定桌子,我们三个人的小餐桌。不需要和别人合坐,也就无需假客气应酬。侍者和他的女助手也是7天固定的。两人都是菲律宾人。侍者很健谈,还开玩笑要把他女儿介绍给小小阿立。他的服务我们非常满意。虽然游轮每人每天已经统一缴了小费(餐厅和打扫房间等),我们另外又给了他几十刀小费。管理打扫我们房间的小班长态度特别好,也另给了小费。
每天的晚餐都是点菜的。前菜,主食和甜点都有几个选择;到阿拉斯加的港口停靠时,还会有当地的新鲜海鲜。7天晚餐中有两个晚餐是‘正餐’,需要正装(dress up)。但没有绿岛阳光描述的欧洲游轮那么正式,更不严格执行。男士们并不一定要(也不是人人都)西装革履(不少米国佬T恤衫,牛仔裤也照吃)。阿立和小小阿立比较老实,都是西装领带。女士们的晚装仪态万千,但也有穿着很随便的(米国阿庆嫂随意的也不少)。
晚餐无论‘正餐’与否,除了着装,食物没有看出区别。总的来说每顿晚餐都是色香味形俱全。餐食精致,量并不大。小小阿立有时主食或甜食点两份(不同的样色)。
酒要自己点。价钱和一般餐馆差不多,但选择少多了。有时有特别推荐的酒或餐后酒,杯子就留作纪念了。阿立和小小阿立还参加了游轮上的品酒讲座,品了7-8种酒,也各拿了纪念酒杯。
游轮上还有其它餐馆,其中有一些特色餐馆是收费的。我们觉得免费的晚餐每顿都很精致,比米国一般餐馆好(尤其咱们农村)。没必要掏钱去特色餐馆。
扯远了,打住。
回到主题:晚餐正装半真相。
为何只有半真相?因为只有正装,没有美食(照片)。
正装秀:
餐桌就坐:
后面无图,照片不翼而飞了。
回想起来,也可能是阿立嫂有点晕船。菲律宾侍者先发觉,赶紧拿了晕船药来。可惜晚了几步,阿立嫂不想吃美食了,先回舱房睡觉去。
游轮第一天整天海上航行。没有感觉风浪,但慢悠悠的起伏,大概也会晕船。后面的几天阿立嫂都吃了晕船药。加上后面几天游轮都在内海湾,更平稳。没有再晕船。
游轮上的香槟之夜:
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《游轮入冰川 鲸鱼只见尾》:
贴主:杭州阿立于2021_07_28 5:45:22编辑贴主:杭州阿立于2021_07_29 5:43:43编辑
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