以及有深度经验的行业翘楚 
经过层层全透明投票、评比、筛选 
为您呈现了一份超级餐厅指南 
 
中华美食博大精深 
高逼格的美食家 
不仅能精确了解美食的特性 
烹制的时间 
更能传达美食的精神意蕴 
盘点10大苏州黑珍珠美食餐厅 
来场华丽的美食之旅吧！ 
--用苏帮菜演绎精致江南-- 
            
            
                | 写 意 人 文 养 生| 
 
【金海华。苏SHOW】李公提店“时珍膳品，写意养生”是餐厅的理念，将时尚、简约、霸气融为一体。 
 
室内以木质建筑为主，中式家具设计显著，无处不透露书香人文气息~ 
 
建筑上满足食客对江南味的追溯，别具一格的新古典饮食风尚，茶余饭食还能赏品魅力无限的昆曲表演~ 
 
【石板盐烤本味牛肉】《本草纲目》指出牛肉“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。口感细腻、肥美多汁！ 
 
【番豆官燕盏】番豆，具有很高的营养价值，官燕始于明朝，已成为其中一种属国进贡朝廷的贡品。由于品质佳、数量少，所以官燕为燕窝之上品。 
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地址：李公堤路金鸡湖李公堤02区B组 
--最有格调的料理show-- 
 
| 神 秘 浪 漫 创 新 | 
 
名（chuan氚作），一家不走寻常路脑洞大开轻奢分子店。室内的讲究灯影交错，神秘、惊奇、浪漫。 
 
【红鲔鱼沙律】千岛酱加入液氮中，当层层烟气散去，留下冰冷的余温，入口即化，也是想不到啊。 
 
【普罗旺斯牛脸肉】压轴主菜牛肉,瘦肉中间夹着筋，口感更佳Q弹，特制的墨鱼酥，越嚼越香。 
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地址：大湖城邦商业街C区116号 
--苏州火锅界的爱马仕-- 
 
| 豪 华 精 致 | 
 
是什么样神秘的店，竟让韩雪、杨烁、杨坤都忍不住去？？ 
 
号称火锅中的爱马仕，99%的妹子都禁不住诱惑，极具现代豪华风格，处处流露出富丽堂皇之感！ 
 
可最终咱们毕竟还是来吃火锅的，招牌松茸汤底，滋补养生！实打实的原生态食材熬制。 
 
3a和牛肉粒，日本的顶级牛肉粒也不过如此，肥肉的汁水和瘦肉的劲道细腻相继在口中爆炸弥漫！ 
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地址：旺墩路新罗酒店C棟1层 
--一餐饭驾驭海陆空-- 
 
| 经 典 奢 侈 意 大 利 风 情| 
 
地处华池街的霸气餐厅，威严耸立的餐厅，在萧瑟的寒风中，显得更加的神秘！ 
 
极致奢靡豪华的餐厅主打海鲜和牛排，八月份的时候就听说悦庐招揽来了来自意大利的新主厨，地道传统的美食不可谓不诱人。 
 
做为一道主食，里面的海鲜饭里什么大虾、三文鱼、蛤蜊....一盘绝对够2-3人食用。火候掌握的非常好，汤汁收的浓湿适当！ 
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地址：华池街88号凯悦酒店3楼 
--四百年历史铸就经典苏州美味-- 
 
| 传 统 经 典 老 味 道 | 
 
苏州的百年老店除了松鹤楼，当然是这家王牌老店【得月楼】拥有着400多年历史，传承经典苏浙香。因戏得楼，因楼得戏~ 
 
古色古香很有味道~还记得80年代的电影《小小得月楼》中精确的评价了他家的美食特点：一菜一味，清隽和醇，咸中带甜，清汤不寡，汁蜜而不腻安，酥烂脱骨，不失其形。 
 
得月楼400年间斩获美名无数，外脆里嫩的松鼠桂鱼，相比于松鹤楼来说，多了份美味的鱼油香，没有骨头的肉肉。 
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地址：金山南路288号国际影视娱乐9号楼 
--法式铁板香飘上李公提-- 
 
| 浪 漫 时 尚 | 
 
我带着你，你带着钱，来场浪漫的法式料理！ 
 
隔窗观海，时尚简约有情调，每个餐桌上必有一朵新鲜鲜艳的红玫瑰。铁板前，可以欣赏美女厨师的现场表演，恍惚间一场视觉、嗅觉、味觉的三重盛宴即刻开始。 
 
“煎明虾”虾肉肉质紧实Q弹，个头比一般的虾要大，蘸上配料仔细品味，鲜嫩多汁Q弹爽滑当真是美食上上品。 
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地址：李公堤51号 
--人气无菜单高端日料-- 
 
| 低 调 简 约 质 朴 | 
 
日本的料理一直带有人情味，点点用心，无处不在品尝美食时体会的到！米色的门店，干净素雅，低调又不失格调！ 
 
大厨也是很帅气，像是从日漫中走出来，霎时间就站在你面前！！ 
 
喜欢吃海鲜的仙女们，这碗新鲜的海鲜饭保准能让你吃到爽，纯正的日式口味，鲜肉水果的搭配，回味无穷！ 
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地址：苏州大道西苏悦广场南楼2楼 
--颠覆姑苏传统味觉-- 
 
| 创 新 品 质 出 众 | 
 
“量子”语喻在于包容，对食物的包容即是整合，整合了食物的国界/历史与故事，将经典重新包装而创新，所以在此精神中推出了“量子制造-量子元” 
 
二楼是三个胡桃夹子的童话世界，公仔、玩偶简直出乎意料。 
 
火候可谓是掌握的刚刚好，入口不干不燥，配上黑胡椒，口中咀嚼，汁水渗出到舌尖的每一寸。 
 
招牌推荐牛脸肉，慢火熬制那份酥软胶质感，口味更偏向中式，还略带点甜味！ 
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地址：旺墩路现代休闲广场金鸡湖新罗酒店C棟2楼 
--一家牛排出众的意大利餐厅-- 
 
| 豪 华 大 气 意 大 利 餐 厅 | 
 
 
2016年创立的希尔顿逸林酒店，精雕玉琢意大利风味，即使身在苏州也能尝到最纯正的意大利风味！ 
 
BACLO在意大利语中有“吻”的之意，用最爱慕的心情，亲吻品尝你的每一道美食。 
 
主厨甄选澳洲进口战斧牛排，低温炙烤，肉质香嫩与骨头边的肉嚼劲十足，相得益彰！ 
 
进口生蚝，超大只，新鲜现开，软嫩爽滑，多款选择产自爱尔兰、法国、美国等，一次让你吃遍全球！！ 
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地址：苏州大道东275号希尔顿逸林酒店5楼 
--引领潮流的蔬食先锋-- 
 
| 创 新 用 心 质 朴 | 
 
仅凭借素食晋升米其林一星，早有耳闻的一家店，在苏州只此一家。 
 
环境清静幽雅，大简大凡，色调朴素，平淡安逸，来自世界各地的料理，没有国界之分。每一种食材背后都有着悠久的典故，带着人与土地的故事。 
 
【菇影滋赏】肥厚的菇身，嫩滑Q弹，将红酒黑椒酱涂抹在花菇卷上，裹以小葱坚果碎烤制。暗藏的香气在唇齿之间布满，碰撞… 
 
【卷珠帘】颜值超高，精选优质山葡萄，粒粒晶莹饱满，底下的芥末酱油吃起来也很是清爽。 
 
【冬咏】牛蒡以2厘米的身姿沉入沸水中，蒸制去芯。乍尝是水乡的朴拙清简，亦无法遗忘来自山野的悠远歌咏。 
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地址：月廊街8号诚品生活3楼L303 
数据来源：大众点评返回搜狐，查看更多