从火腿开始，认识浙江金华 
很多人知道金华这个地方，是因为金华火腿。


如果是冬天来到金华，很容易看到形如琵琶的火腿，或悬于屋檐下，或齐整整晾晒在院子里。


金华火腿之得名

金华火腿成名之前，只是一只普通的腌腿，直到一个人将它带到战场，带到了皇帝的餐桌。

这个人名为宗泽，宋朝抗金名将。

相传，宗泽常用家乡的特产腌腿，来犒劳自己的部下。

由于这种腌腿易于保存，且口味极佳，所以宗泽和部下常常带着这种腌肉上前线。


有一次，宗泽将家乡的腌腿献给了宋高宗赵构吃，赵构看到切开来的腌腿，肉红似火，便赐名“火腿”。

原本默默无闻的腌腿，因为宗泽推荐的缘故，被宋高宗赐名“火腿”，从此，声名鹊起。

金华人为了纪念宗泽，便将他尊为火腿的祖师爷。


一片丹心 尽忠报国

而宗泽的故事，远不只是为家乡的腌肉讨了个“御赐”的名字这么简单。

北宋嘉祐四年，宗泽出生在金华一个普通的农户家中，虽是普通人家的孩子，但读书的事儿也没落下，经过了科考，顺利入了仕。


但宗泽入仕之时，却没赶上好时候，那时正值北宋风雨飘摇之际，辛苦操劳了大半辈子，快要退休的时候，金兵的铁蹄踏到了开封城下，懦弱的皇室仓皇而逃。

国难当头，已经66岁的宗泽站了出来，他拿出自己全部的俸禄，购买军粮，并且回到家乡招募几千名义军，起名“八字军”。


为何称作“八字军”？是因为这支队伍，人人脸上刻有“赤心报国，誓杀金贼”八个大字，是为“八字军”。

宗泽率领这支队伍一路奋进，救援京师。其间连战连捷，让这位北宋老将威名远扬，和他对阵的金兵十分忌惮他。

《宋史》记载：“泽威声日著，北方闻其名，常尊惮之，对南人言，必曰宗爷爷。”


稳定住局势的宗泽渴望一鼓作气收复中原，他接连写下了二十几道奏章，请高宗赵构还都开封。然而，这些奏章却石沉大海，没有回音。

一代良臣壮志难酬，忧愤成疾，68岁的宗泽带着无尽的遗憾走到了生命的尽头，临死前，这位老将只留下一句话，“渡河，渡河，渡河……”


宗泽去世后，岳飞为其题写了“尽忠报国”的匾额，悬挂在他的祠堂上，成为宗泽一生写照。

一点丹心昭日月，三声血泪满乾坤。三呼渡河的忠烈故事激励和感染着无数后继者。

宗泽的儿子宗颖，跟随他南征北战的岳飞、杨再兴……他们承继着这位老将的遗愿，继续浴血沙场，抗击金兵入侵，换来了南宋百年安宁。


英雄的背影渐渐远去，但忠义报国的精神却历久弥新。

舍生取义

在金华古城标志性建筑八咏楼里，有一块朴素的石碑，记载着明末英雄朱大典的故事。


明朝末年，清兵越过山海关，大举南下，直到金华的古子城下。

当时负责金华一带防御的是文华殿大学士朱大典。

清军找到朱大典，许给他高官厚禄，劝其投降，但被朱大典严词拒绝。“不忠不信，何以立于天地之间！”


他效仿数百年前的宗泽老将军，散尽家财，招义兵、买枪械、屯军粮。

可没想到，守城队伍刚刚就位，清兵就包围了金华城。

在无任何外援的情况下，朱大典和义军死守三十多天。清军伤亡惨重，始终不能破城。


面对古城人的决绝抵抗，清军祭出了红夷大炮。

冷兵器时代，红夷大炮的威力可不是一般的城墙可以抵挡得住的，金华最终沦陷。

朱氏一族不愿投降被俘，纷纷投井自尽。得知亲人殉国的消息后，朱大典强忍着悲愤，带着自己子孙，来到火药库，点燃火药，与清兵同归于尽。


“生，亦我所欲也；义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也”。朱大典大义凛然的民族气节，舍生取义的精神，让后人钦佩。


舍塔保城

建成于北宋治平年间的万佛塔，是金华的地标性建筑。


当年，古城的先人们为了祈福国泰民安、文脉永续，一起捐资修建了这座宝塔，在此后的千年时光中，万佛塔如同一位长者陪伴着一代代金华人成长。

然而，就是这样一座守望了古城千年的宝塔，却在七十多年前，经历了一场浩劫。


1942年，日本侵略者集结兵力，准备攻打金华和衢州。在备战时，军方决定，拆掉万佛塔。

知道此事后，成千上万的老百姓来到万佛塔前，守护他们心中最重要的塔。


驻军司令王铁汉站在塔前，向大家敬了一个庄严的军礼，耐心解释道，万佛塔作为金华的地理标记，太显眼了，十分容易成为空袭的目标。

为了抗日战争的胜利，我们必须断臂求生，希望乡亲们能够理解，支持。


一边是抗战的需要，一边是难舍的家乡记忆。但是在国家民族危亡时刻，明取舍的古城人向来不会犹豫。不到两天的时间，他们就拆除了万佛塔。

战争过后，生活回归正轨，可每当古城人经过空荡荡的万佛塔遗址的时候，心里总是空落落的。


20世纪90年代，金华市政府在听取市民意见的基础上，邀请专家对古城进行了整体规划，万佛塔的重建成为人们最期盼的事情。

经过近20年的等待，2019年12月31日，新建的万佛塔再次展现在古城人面前。

重建后的万佛塔，尽管已经不再是金华最高的建筑，但是在古城人心中，它依然是最重要的佛塔。


这里有悲壮的史诗、英雄的忠烈，更有文人的气节、百姓的风骨。今晚20:00，穿越历史的风霜，走进浙江金华，倾听一座城的英雄往事。

《记住乡愁》第七季

播出内容

《金华——江南邹鲁 信义之城》（上）

播出时间

2021年1月26日（周二）20:00

播出频道

CCTV-4 中文国际频道


来源：CCTV4《记住乡愁》

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