福建的“闽北粮仓”建阳,五种特色小吃不知吸引了多少游客
福建的“闽北粮仓”建阳,这五种特色小吃不知吸引了多少游客
素有“闽北粮仓”之称的建阳可不仅仅是因为它的粮食产量高而出名,更多的是它当地的那些特色美食。每一年都会有很多人前往建阳旅游,最后能让人们记忆深刻和称赞不绝的就属美食了。那么,那些美食究竟有什魔力,能让那么的旅客对它们赞不绝口呢?下面就让我们一起去了解一下它们。
第一种,水吉扁肉。
作为建阳的传统地方特色小吃,它很是受参观者的欢迎。咋一看,以为它是混沌,但是入口之后就有明显的不同。它外皮光滑透亮,似乎就能看穿它的饱满的肉馅。透过外皮,肉馅的鲜红,鼓胀,很好的展现了出来。入口顺滑,鲜香无比,轻咬一口,肉馅的汁更是美味,肉馅吃起来也更加鲜嫩香甜。
第二种,蔡家肉饼。
外皮呈焦黄色,混合着白芝麻,香气扑鼻。咬上一口,饼柔软有道,鲜香味美,油而不腻,嚼起来还略有劲道。里面的肉馅很是香鲜,夹带着青菜,营养更加均衡。
第三种,臭豆腐乳。
一个个呈正方体微红色小块,甚是诱人。虽然它不是十里飘香,却也是一道不可多得的美味。它含有丰富的维生素和矿物质,对人体的生长和营养补充是十分有利的。
第四种,水吉荸荠。
它是建阳有名的水果,外皮棕黑色,削去皮便看到雪白的果肉,清甜香脆,爽口无比,口感极佳,特别是在炎热的夏天吃到这么解暑的食品,实在是一种享受。它不仅可以生吃,还可以用来做菜,味美香鲜,嫩滑爽口。
第五种,光饼大肠。
听到这个名字,可能会觉得奇怪,这到底是一种怎样的食物,其实它是用猪大肠和光饼翻炒制作而成的。夹上一小块品尝,猪大肠香鲜味美,入口劲道,越嚼越香,光饼混合了猪大肠的香味,也是相当美味。
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