“中国白茶之乡”福建福鼎：绿叶变“金叶”
2025-03-19 19:51随着气温回升，福鼎“明前茶”陆续开始采摘，茶企茶农抢抓农时采茶、制茶，供应市场。福鼎市是福建省重要茶产区，是中国十大产茶县(市)和中国白茶之乡、世界白茶发源地。近年来，积极推进国际与国内交流合作，推动福鼎白茶品牌保护和产业创新发展。2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”(福鼎白茶制作技艺)成功入选联合国科教文组织人类非物质文化遗产代表作名录。官方数据显示，全市茶园可采摘面积约31.9万亩，实现茶叶总产量4.1万吨，其中白茶产量2.1万吨。目前福鼎白茶在全国销售网点有1万多个，茶产业提供就业岗位10万余个，38万涉茶从业人员因茶致富、因茶兴业。2024年，福鼎全市茶产业综合产值约155.18亿元人民币，同比增长3.4%；福鼎白茶以70.66亿元人民币的品牌价值位列2024中国茶叶区域公用品牌价值第四，连续15年进入十强。图为3月19日，茶企工人在晾晒茶青。（无人机照片）中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，采茶工在一家茶企的有机茶园采茶。中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，采茶工在一家茶企的有机茶园采茶。中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，采茶工展示采摘的鲜叶。中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，茶农在位于福鼎市点头镇的茶青交易市场进行茶青交易。中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，茶农在位于福鼎市点头镇的茶青交易市场进行茶青交易。中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，福鼎“明前茶”已陆续开采上市，位于点头镇的茶青交易市场开始进入繁忙的交易期。中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，福鼎“明前茶”已陆续开采上市，位于点头镇的茶青交易市场开始进入繁忙的交易期。中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，茶企工人在晾晒茶青。传统白茶制作技艺，讲究自然萎凋，炭焙提香。中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，茶企工人在晾晒茶青。传统白茶制作技艺，讲究自然萎凋，炭焙提香。中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，茶企工人在晾晒茶青。(无人机照片)中新社记者 张斌 摄
图为3月19日，茶企工人在晾晒茶青
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