元帅路

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没出过元帅的元帅路，

因元帅庙而得名。



这条不到300米的小路，

来来往往的多是本地人，

市井气味浓厚，

每走几步，就听到福州话。



这里有不少开了多年的老店，

深藏着令人食指大动的地道美食。

福州卤面、牛排汤、担仔面

葱饼、土笋冻、牛肉面……





走进元帅路，

爱吃的你，根本不想出来！









立忠小吃



开了二十多年的立忠小吃店，

每日清晨五点起，

限量供应地道的福州卤面！


一大碗只要6元。

本地面条为主角，

猪肉、香菇、腐竹、木耳为配料，

以少许糖酒调味，勾芡后盛出。


乍一看是“黑暗料理”，

口味却出乎意料的清爽！

汤汁浓郁、面条软滑、味道咸鲜。

一碗下去，瞬间唤醒了身体。


再吃一口香脆的虾酥，赞！



想吃？要起早！

上午10点多，基本售罄哟！



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地址：元帅路7-9号

营业时间：早上5点开门，卖完为止

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东兴牛肉



东兴牛肉（元帅店）开店近20年，

牛排汤、红烧牛肉面、牛肉羹、肉粽……

老板说，每一道都值得推荐

随便点都不会错！


多数食客会点上一碗饭，

包菜饭或者芥菜饭，都很出色。



芥菜饭，米粒裹着芥菜和蒜头油，

颜值与口味并存，绝！


包菜饭则加了胡萝卜丝、包菜丝、花生米

一大口下去

在嘴里迸发出极为丰富的口感！
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地址：元帅路95号

营业时间：上午8点-晚上8点

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小莆天



在这里，莆田卤面必点！

小莆天食材据说是从莆田采购，

卤面因配料不同，价格也不同，丰俭由人。
“基础卤面”，

以虾和鱿鱼为主料，加些小海蛎等。



“高级卤面”，
以南日岛大活鲍主打，

搭配海九节、蛏子等。



“王者卤面”，

简直海鲜爱好者的天堂了，

龙虾、江口鲟、鲍鱼、蛏子……

一个词，豪横！



除了卤面，传统莆田菜必不可少。

白切羊肉、套肠、炒兴化粉等等，

都能让你尽兴而归~



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地址：元帅路101号

营业时间：上午10点-下午2点

                  下午4点-晚上9点

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台湾担仔面



老板开店17年

熬汤、做卤肉、炒肉燥，

每一样都是亲力亲为。


招牌担仔面，以油面为主，

搭配虾、卤肉、鹌鹑蛋等配料，

放上肉燥，最后浇上高汤。

汤水落下，肉燥瞬间香气四溢~

先喝汤再吃面，咸淡适宜，一筷入魂！


再点一份麦煎，

鸡蛋、面粉的碰撞别有风味。

甜、咸两味，就看你好哪一口！



很多三中和十八中毕业生，

“漂泊”归来后，必要吃一碗担仔面，

这里，有他们的青春记忆。



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地址：元帅路3号

营业时间：8:00-15:00,16:30-24:00

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如果你的时间有限，

这两家可外带的小店，值得一试！



闽记土笋冻



怎么可以吃虫虫？！

勇敢的吃货，必须挑战！



闽记土笋冻来自泉州安海，

像果冻一样晶莹透明，

土笋色泽灰白相间，

可自行搭配蒜泥、蒜头酱、芥末酱，

鲜嫩脆滑，味道甘冽。



这里专卖泉州安海土笋冻，

按照大小分三种不同价位。

老板还提供了金装包装，

可寄至全国各地。

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地址：元帅路8号

营业时间：上午9点-晚上11点

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建瓯房村光饼



小店开了快8年，

深受老街坊喜欢。

10元8个，现做现卖，绝对新鲜！



刚出炉的光饼，

外表酥脆，内心软韧。



表皮撒着芝麻，一口咬下，

葱香混着肉香肆意飘散，

味蕾的冲击，直接提升幸福值！



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地址：元帅路20号

营业时间：上午8点-晚上8点半

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除了别有滋味的地方菜，

这里也有新式料理店、咖啡馆、酒吧……

传统与新潮，在这里共生共融。

柴犬食堂

地址：元帅路80号

营业时间：上午11点-晚上10点

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猫和鱼创意厨房

地址：元帅路78号

营业时间：上午10点-晚上10点

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AMAR0

地址：元帅路24-1号

营业时间：上午11点30分-凌晨

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除了以上，这里还有：

桂柳香螺蛳粉、溜溜转小火锅、

黄太太牛杂、仓敷居酒屋、杰克音乐吧

……

大大小小努力生存的餐饮店

和用力生活着的每个人，

一起构成了元帅路的烟火人间。



闽都福味，

这一站，

鼓楼君在元帅路，等你哟！