厦门老字号传统小吃店，一开就是40几年
到厦门旅游，当然少不了小吃啦！可能很多人说厦门小吃一定要吃沙茶面，其实除了沙茶面，厦门小吃还有着烧肉粽，本地人可是一年四季都在吃的呢。厦门这间1980烧肉粽，可是开了40几年，本地人很多从小吃到大。
1980烧肉粽在厦门有着41年历史，这间烧肉粽有着古早的厦门味不说，还有着许多道地的厦门美食。在厦门可以说遍地开火，随处都可以吃到，不过我们常吃的还是总店中山路店。
这间店从外面看，好似不大，走进去别有洞天，入门是点单区和厨房，一目了然。可以清晰的食材和现煮的情景，干净清爽。室内的环境是复古的厦门装修风格，简单的木桌木凳，红砖墙、木制的挂饰及墙面上厦门景点的手绘图都有种温馨的感觉。
在这里可以一站把厦门小吃打包，除了招牌的烧肉粽，还有沙茶面、海蛎煎、五香条、扁食、鱼丸、拌面等，种类相当的多呢。重点是价格都不贵，十几二十块就可以吃得蛮不错的。
烧肉粽如其名，需要趁热吃，糯米的软中带着弹性，里面的配料之有咸蛋黄、烧肉、板栗等等，很丰盛的用料，蘸点本地的甜辣酱，口感很丰富，瞬间满足感飙升。这里的粽子有着很多口味，咸甜都有，非常全。
除了可以在店里吃之外，这里还有真空礼盒的，小清新的绿色，送人也超有面子的。
这里也有姜母鸭呢，价格不错，一上桌就闻到姜香味。非常入味的鸭肉，软而不烂，不柴不硬，非常好吃，连骨都会多啃上一会。他们家还有礼盒可以带回去送朋友。
到了厦门怎么能不吃海蛎煎呢？蛋、海蛎、地瓜粉混合一起的产物，却有着奇妙的口感，这是厦门人爱的，加上了少许的厦门甜辣酱，口感特别的鲜美。
沙茶面也是这里必点的，很多人是沙茶面配烧肉粽。一碗沙茶面13～36元不等。加料越多，价格越多，看自己喜好。招牌沙茶面是个人喜欢的，加了鱿鱼、虾仁、豆腐，喜欢海鲜点这么一份就够了。汤头浓郁，但又不会很厚重，味道很香浓，好吃得连汤也可以喝完。
喜欢他们家沙茶，发现他们家的沙茶面和甜辣酱，带回家可以随时想吃沙茶面就吃沙茶面。
当然胃口好的，可以再点一份扁食、五香、土笋冻，或是几个人，每样点一份，一起分享也是非常不错的。
对啦，这里还有饮料，奶茶、烧仙草、酸梅汁……价格平价，而且味道不错，就像在景区喝一瓶矿泉水一样。
开了40几年的老字号，就是本地人爱的平价美味，你爱吗？
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