厦门这家日式居酒屋，刺身寿司烤串吃不停，温暖你的每一个夜晚！
工作了一天，忙碌而疲惫，下班后吃个日料，撸个烤串，喝个小酒，压力疲劳一扫而空，多么惬意！
鲶道·居食屋·鸟串·酒场(江头店)就是这么一个好地方，今晚就约上朋友们前去欢乐相聚大快朵颐！
餐厅位于厦门江头吕厝路，门面不大，风格质朴，引人入胜。店内有两层，一楼是吧台位，气氛很不错。
二楼是几个独立和半独立的包厢，优雅安静。
布置的精致典雅，日式风情十足。
没想到不大的店内还有间挺宽敞的包厢，适合多人聚餐，设计很巧妙。
先品尝小菜，花生大颗饱满，毛豆清香可口，去皮腌制圣女果酸甜爽口，胃口大开。
六品果酒，六种水果调制，甜美醇厚，果香迷人，小酌几杯，心旷神怡。
法罗三文鱼北极大甜虾刺身拼盘，三文鱼大片厚实，色泽艳丽，纹理清晰，口感肥美，赞不绝口，大甜虾肉质细腻，绵柔娇嫩，鲜美清甜，爱不释手！
鸡翅串，色泽清亮诱人，肉质娇嫩多汁，烤的火候恰到好处，不生不焦，香喷喷的很好吃，吮指回味。
M9和牛肉串，肉肉大块方正，肥瘦得宜，色泽焦黄，闪着诱人的油光，口感嫩而有嚼劲，肉香浓郁，回味无穷。
京葱鸡肉串，大块嫩弹的鸡肉，清香浓郁的京葱，两者搭配的天衣无缝，相得益彰，让人拍案叫绝。
爆浆黑猪肉串，大片的黑猪肉包裹着整颗的圣女果，一口咬下，果浆激射而出，浓郁的肉香和酸甜的果香在口中混合，口感滋味层次丰富，令人惊艳。
鳗鱼背肉串，选用鳗鱼背部的肉烤制，口感更加筋道有弹性，鲜香可口。
鳗鱼腹肉串，选用鳗鱼腹部的肉烤制，口感更加柔美细嫩，油香美味。
鳗鱼头串，鳗鱼一身都是宝，鳗鱼头也不可放过，烤的香香酥酥，配酒好菜。
月见鸡肉丸，大颗的肉丸，还搭配了一个无菌蛋，肉丸紧实香浓，生蛋清新幼滑，蘸着秘制酱汁吃，滋味独到，吃的干干净净还意犹未尽。
鹅肝手握，鹅肝大片厚实，上面还有乌黑发亮的鱼子酱，整个送入口中，鹅肝入口即化绵柔香浓，鱼子酱鲜美无比，米饭清香四溢，美味在口中绽放，那美妙的滋味无与伦比。
火炙三文鱼手握，三文鱼大片厚实，火炙的刚刚好，保留了鱼肉的清甜肥美，又烤出了迷人的油香，很有水准。
三文鱼味噌汤，鲜美醇厚，热乎乎喝上一碗，十分舒畅。
牛肉石锅拌饭，牛肉丰富，真材实料，烹制入味，香浓可口，米饭清香，锅巴焦糊的程度恰到好处，香香脆脆，一会就被瓜分一空。
尽享美食美酒，好友谈天说地，多么惬意的夜晚！
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