在自远古的燧人氏发明了钻木取火以来，人类对于火有着很深敬畏和崇拜。作为传统文化一部分的道教，也将火的崇拜神话为了对火神的崇拜。因为在道教看来，火不仅仅是“木火土金水”五行元素之一，也在道教的丹道与斋醮等方面都有很重要的意义。火神是民间俗神信仰中的神祇之一，有东方火神和西方火神之分。东方火神是祝融，是三皇五帝时夏官火正的官名。时至今日,全国还有很多供奉火神的火神庙。庚子年为防抗新冠肺炎疫情，武汉还建了一座名为火神山的医院。
今天，这里要说的是在南安市区南山公园东侧有一座山，叫莲花山；莲花山下有一个秀丽的小村庄，叫火炉塘，古时称火神台。关于它的来历，也有一段美丽的传说。

很久很久以前，这个只有几十户人家的小山村，屡屡遭受旱涝灾害的侵袭，“三天没雨，火烧埔；一场大雨，水成涝”，百姓穷困不堪，叫苦连天，而且十分迷信鬼神，可是当地连个烧香拜佛的小庙也没有。这时，有个人称“智多星”的姓陈的老头想：在莲花山挖个塘筑个坡，既能蓄水又能灌溉，五谷丰登，村民就能安居乐业；修个庙宇就会有人来点香磕头，村民摆个摊设个点，做些小本生意，不光人气旺显热闹，重要的是还能挣点钱养家糊口，这岂不是两全齐美，日子就好过了吗？陈老头苦思冥想一阵子，还真想出了法子来。一天深夜，他等别人都睡着了，就扛了两袋用水浸泡过快出芽的黄豆，来到村东头路北的一个高燥的地方，用铁锹挖了个大坑，将黄豆埋进去，然后将坑填平，上面还撒些干土，就像没有挖过一样。

第二天天一亮，陈老头就找到村里几个“乡里老大”，说自己昨天晚上做了一个梦：“我正睡着时，一溜火光钻到屋里，一个红头发红胡子的老汉对我说：‘你村里给我盖座庙吧，我看中村东头路北那里，那是一块风水宝地。如果你们取莲花山的土料建庙我住在那里，一定保全境平安无事，免遭祸害。’我问他是哪路神仙，他说：‘我是火神爷。’说完一溜火光就消失了。”陈老头话音刚落，就有一小伙子喊着“奇怪奇怪”，气喘吁吁跑进屋内，告诉村东头不知怎样莫名其妙拱出个大土堆来。这件怪事就像长了翅膀一样，一传十 ，十传百，没有几天功夫，十里八乡都知道了，纷纷来看热闹，想探个究竟。

众所周知，自然火的发现和人类使用了火，是人类生活的重要大事，所以远古时代的先民就有了对火和火神的崇拜。火神托梦、土堆形成，不谋而合，“乡里老大”无不感到惊讶和敬畏，一合议就决定顺“神意”马上建庙。他们向方圆几十里的百姓发告示，规定不管大人小孩、是男是女，谁只要路过这里，都必须到莲花山挖一把土，放到村东头拱出来的那土堆上去。结果，不到几天莲花山就被挖了一个大窟窿，聚水成深潭，一个几丈高的土台子同时立在村东头路北。后来，大家越搞越有劲，有钱出钱，有力出力，有物出物，真的在土堆旁建起了庙来。这座庙，盖了前后大殿，殿堂塑造一尊火神像，只见他一赤发红脸大汉，身披盔甲，右手执剑，左手托鹁鸪。庙宇周围还种满了花草树木。说来也怪，自从有挖了水塘，盖了庙宇，这个小村庄果然风调雨顺，人丁兴旺。当时只有陈老头捋着白胡子哈哈哈会心地笑着。从此，这个村就叫火神台，修的庙就叫福正庙，以后又把这村叫做火炉塘，意含火神为村人指点迷津，开辟了一条挖塘蓄水引水、驱邪除瘟造福百姓之路。
传说每年的农历十月十六是火神爷的生日，如今火神爷称为“大普公”。这天，好像集市赶墟一样，善男信女从四面八方涌来行香祝神。每年这天的前几日，就鼓乐喧天、舞狮弄龙、演戏开筵，到夜间燃放烟花，异常热闹。
如今拥有坝高26.3米、库容127万立方米的莲花水库就是解放后在原来水塘的基础上兴建的，现在已成为市区集休闲、观光、灌溉于一体的一道亮丽的风景线；饱经沧桑的名胜古刹“福正庙”如今也得以重新扩建，富丽堂皇，更显气派非凡，海内外香客纷至沓来朝拜祀奉，寄托着明天美好的愿景。