上世纪六十年代末，中美两个隔着太平洋的大国为了在时代发展中寻求共同的利益，开始从冷战状态走向和平发展。
此后，两国之间的破冰之旅便正式登上历史舞台，先有基辛格秘密带着任务访华，后有尼克松偕同夫人访华，这两起事件让中美两国的关系直接升温到蜜月期。

1972年，尼克松第一次访华时，在国宴上大方秀起“用筷子”
而在尼克松访华之间还发现了很多趣事，这些趣事由于传播得太过于深远，以至于成为全世界人们茶余饭后的谈资。
要知道尼克松的访华，本身就是一个历史性事件。因为在我国建国以后，由于合伙立场不同，以美国为首的西方国家早就切断了两个世界之间的联系。在这种东西方互相敌视冷战的状态下，中国和美国就像两个永远没有相交的平行线。

                        
                        
                        
                            
而两国人民也从来没有想过，有朝一日这两个意识形态各自不同的国家会突然碰触到一起成为焦点，尤其在1969年基辛格秘密访华之后，两国之间的关系持续升温。
为了进一步开放两国的国门，进行友好往来，在1972年，尼克松带着妻子正式踏上了访问中国的旅途。
当年的2月份，正是冬往春来，一切都在从沉睡中苏醒的季节，尼克松夫妇先是从美国出发乘坐着空军一号落地到上海，后来又转飞到北京。

当夫妻两人从飞机上下来的时候，在机场等待许久的周总理立马上前，与尼克松的双手紧紧握在一起。
这一幕场景由于太过于珍贵，立马被记者拍下来，第二天就登上世界各国的报纸头条。
要知道我国为了迎接这次特殊的访华，也曾下了不少功夫，还将原本的三军仪仗队从普通的150人增加到371人。如此辉煌大气的迎接场面，让尼克松夫妇震撼不已。

有朋自远方来，肯定少不了用美食招待。而在接下来的国宴上，白袍虾仁、椰子蒸鸡等一道道带有中华特色的美食呈现在面前时，远道而来的外国记者们，都惊讶到张大了嘴巴，他们留着口水用摄像头立马拍摄下这些佳肴最亮眼的一幕。
其实在这之前，尼克松夫妇也早有准备，他们知道中国是一个地道的美食大国，要想真正品尝中国风味，就必须学会使用筷子。
为此在访华之前，尼克松特意学过使用筷子的礼仪。虽然这两根木头看起来十分简单，但是想要掌握好它们夹菜，并不是一件容易的事情。

而在国宴现场，总有些立场不明心怀鬼胎的记者，他们为了拍到尼克松拿筷子出丑的一面，刻意蹲守已久。可当记者们用镜头对准尼克松时，却发现他用筷子吃饭游刃有余，熟练程度丝毫不亚于中国人，就连周总理都对他如此熟练的拿筷子方式佩服不已。
结束访华后，尼克松带回去几瓶茅台，结果差点把白宫烧了
这场国宴的美食种类繁多，琳琅满目，每道菜都让尼克松夫妇感叹称赞。然而，他更是对一道由竹松组成的菜品惊叹不已，他赞美到这绝对是中国的白珍珠，自己从没有吃过这么美味的东西。
在这次国宴上，还发生了许多趣事，当时周总理拿出一个香烟盒子，盒子上印着两个可爱的熊猫。

当周总理指着烟盒说要送给美国两个熊猫后，尼克松非常激动，他的夫人更是惊喜到捂着嘴巴。后来，当他们回国以后，我国果然派出玲玲和兴兴两个大熊猫抵达美国。在熊猫落地的那一天，整个飞机场人山人海，美国人民众都想争着一睹大熊猫的风采，而这便是著名的“熊猫外交”。
言归正传，这场国宴，让尼克松见识到了什么才是真正的中国美酒。
身体抱恙，且已经戒酒多天的周总理，为了彰显地主之谊，特意拿出一批茅台，还在酒桌上拿起火柴点燃了它。看着火焰在酒水上微微跳动的样子，尼克松惊呼:“这简直是火箭燃料。”

这场国宴过后，尼克松对茅台酒念念不忘。而令他没有想到的是，在短短七天的访华之旅过后，周总理以个人名义，特意给尼克松送上一瓶茅台。
当他欣喜地拿过茅台酒后回到美国白宫，马不停蹄地给家人炫耀。
可是正当他点火给孩子们展示茅台酒的燃烧威力时，意外却发生了，原来他不小心将酒撒到了餐桌上，这下可好，随着酒精的蔓延，整个餐桌都燃起了大火，差点火烧整个白宫，好在大家及时发现，这才将乱窜的火苗扼杀在“摇篮”之中。

然而虚惊一场过后的尼克松并没有大惊失色，反而高兴地说“茅台酒果然名不虚传”。尼克松访华，本是关系中美两国命运的历史性大事，他为两国友谊做出的贡献不必多说。
可是在这次访华之后，尼克松却因私人问题而被迫结束高光人生。没过几年他便彻底被卸下职务。可对于这位老朋友，中国人民一直没有忘记他
1975年，周总理和毛主席还曾邀请过他再次来到中国做客，由于彼时的尼克松早已经没有职务，他要想再次访华已经非常困难。好在尼克松对这邀请也相当重视，在他的积极争取下，第二年的2月份，尼克松终于争取到一次为期四天的短暂访华机会。

遗憾的是，短短4年没有踏上中国的土地，一切却早已物是人非。同样是料峭寒风的春天，同样是这个广阔的机场，可当年那位在机场迎接他的总理已经辞世一个月，这让尼克松百感交集。而另一个老朋友毛主席病情严重到几乎不能下地，这让尼克松忧心不已。
如果说前一次是代表国家出行，那第二次则是以个人名义出行。两次访华之旅，两次不同的体验，当然对于尼克松来说，也是两种不同的心境，

晚年的他生活相当低调，然而每当回忆起盛年时的访华之旅时，尼克松总是露出意犹未尽的淡淡笑意，这段美妙的旅途，成为他一生的难忘记忆。
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