玉米排骨汤：营养滋补，老少咸宜，适合秋天喝
秋风凉了，正是玉米采摘的时候，今天用刚摘的糯玉米炖锅排骨汤喝，喝得浑身暖洋洋的，养气补血，提高免疫力，储备能量，准备过冬。玉米是一种常见的食材，价廉物美，营养丰富，通常用来做主食，嫩玉米跟排骨和红枣、枸杞一起炖汤，营养成分更容易释放，汤汁清甜爽口，排骨也更香。做法和步骤：1）新鲜嫩玉米剥皮、去须，切成1寸长的段；2）选带有脆骨的猪小排，切成小块，泡去血水，冲洗干净，凉水下锅飞水，煮去血沫；3）电子高压锅里加入适量水（能埋住所有食材），开盖煮开（或直接用开水）；4）1小把枸杞、几粒红枣冲洗干净，放入锅中；5）1块姜拍碎，也放入锅中；切好的玉米也放进来；6）等到排骨煮出血沫，盛出来，直接放进高压锅里，这时候高压锅里的水也基本上开了；7）锅里再加几滴白醋和适量白酒（酒量根据酒的度数调整）；8）盖上盖子，设手动档30分钟；9）准备点葱花，煮好的玉米排骨汤盛出来，撒上葱花，加盐调味即可。注意：1）飞过水的热排骨，最好直接放进热水里煮，没有温差，肉质不会收缩，易于肉里的蛋白质分解，煮出的汤更鲜香；2）煮排骨汤的时候加几滴醋，可以促进骨头里的钙质溶解到汤里，汤更营养，但是只是几滴哦，千万不要放多，多了，汤的味道就变了；3）红枣、白酒和盐也不要放多，这道汤主要是喝新鲜玉米的香甜味道。谢谢观看！
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熠熠童心 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 熠熠童心 (0 bytes) 09/18/20
(^-^) 狂心中 给 快手厨房 打来一扎啤酒！ - 狂心中 (88 bytes) 09/18/20
(^-^) 快手厨房 给 狂心中 送上一包开心果！ - 快手厨房 (87 bytes) 09/18/20
多谢支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/18/20
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狂心中 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 09/18/20
(^-^) yanziaz 给 快手厨房 献上一支玫瑰花！ - yanziaz (88 bytes) 09/18/20
谢谢关注和支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/18/20
快手厨房 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/18/20
(^-^) 快手厨房 给 yanziaz 献上一株郁金香！ - 快手厨房 (88 bytes) 09/18/20
yanziaz 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 09/18/20
祝贺上首页?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/18/20
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谢谢东海支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/18/20
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(^-^) 东海独钓叟 给 快手厨房 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 09/18/20
东海独钓叟 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/18/20
喜欢这道汤，好喝? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/18/20
谢谢版主！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/18/20
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 献上一株郁金香！ - Smiley1 (88 bytes) 09/18/20
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 蒸好一只大闸蟹！ - Smiley1 (89 bytes) 09/18/20
(^-^) 快手厨房 给 Smiley1 献上一支玫瑰花！ - 快手厨房 (88 bytes) 09/18/20
(^-^) 快手厨房 给 Smiley1 送上一包开心果！ - 快手厨房 (87 bytes) 09/18/20
谢谢微笑！秋天的大闸蟹又肥又美，饱口福啦！??多谢！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/18/20
快手厨房 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/18/20
原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/18/20
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 送上一盒月饼！ - Smiley1 (89 bytes) 09/18/20
送一瓶我们魁北克的特产，祝你中秋快乐！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/18/20
中秋快乐！? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/18/20
快手厨房 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 09/18/20
(^-^) 快手厨房 给 Smiley1 敬上一杯冰酒！ - 快手厨房 (89 bytes) 09/18/20
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