凉拌鸡丝：鸡胸脯肉这样做，不干不柴，很好吃
鸡胸脯肉高蛋白，低脂肪，撕成丝，凉拌来吃，清爽利口，很适合夏季食用，但是它的肉纤维比较粗，做的方法不当，很容易变得又干又柴，口感不好。用这个办法，做出来的鸡丝水嫩鲜滑，那就是：煮+泡，很简单的小窍门，做出好吃的鸡丝。方法和步骤：1）取一块鸡胸脯肉，约250克，洗净、控干；2）煮一锅开水，加入姜片和料酒，将鸡胸脯肉放入，盖上盖子煮5分钟，关火焖半个小时；3）拿出鸡肉晾凉，撕成丝；4）黄瓜切丝，（用其它时令蔬菜也可以）；5）拌料汁：姜汁、蒜蓉、盐、白糖、柠檬汁、味极鲜酱油混合均匀；6）调芝麻花生煳：1大勺带颗粒的花生酱用芝麻香油搅拌成煳状；7）把鸡丝、蔬菜、拌料汁放在一起，混合均匀，盛到盘子里，浇上芝麻花生煳（喜欢吃辣的，再加上油辣椒），拌匀即可。注意：如果用的鸡胸脯肉比较厚，可以从中间切开再煮，否则不容易熟。谢谢观看！
喜欢快手厨房朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
已标注为快手厨房的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
祝贺上首页精华区? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/04/20
谢谢东海！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
快手厨房 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
(^-^) 狂心中 给 快手厨房 献上一支玫瑰花！ - 狂心中 (88 bytes) 08/04/20
谢谢阿狂！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
不客气 ? (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/04/20
(^-^) 快手厨房 给 狂心中 送上一包开心果！ - 快手厨房 (87 bytes) 08/04/20
狂心中 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/04/20
夏天的好选择 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 08/04/20
多谢支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
快手厨房 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
yanziaz 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 08/04/20
支持原创! (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/04/20
(^-^) 快手厨房 给 东海独钓叟 送上一包开心果！ - 快手厨房 (87 bytes) 08/04/20
谢谢东海支持！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
(^-^) 东海独钓叟 给 快手厨房 盛上一碗饺子！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 08/04/20
(^-^) 东海独钓叟 给 快手厨房 端来一杯咖啡！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 08/04/20
东海独钓叟 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/04/20
这个我喜欢，好吃? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/04/20
原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/04/20
谢谢微笑！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
不客气? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/04/20
(^-^) 快手厨房 给 Smiley1 送上一包开心果！ - 快手厨房 (87 bytes) 08/04/20
(^-^) 快手厨房 给 Smiley1 献上一支玫瑰花！ - 快手厨房 (88 bytes) 08/04/20
快手厨房 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
(^-^) Smiley1 给 快手厨房 端来一杯咖啡！ - Smiley1 (88 bytes) 08/04/20
Smiley1 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/04/20
(^-^) Pinkdaisy 给 快手厨房 献上一支玫瑰花！ - Pinkdaisy (88 bytes) 08/04/20
谢谢版主！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
不客气? (无内容) - Pinkdaisy (0 bytes) 08/04/20
(^-^) 快手厨房 给 Pinkdaisy 献上一支玫瑰花！ - 快手厨房 (88 bytes) 08/04/20
快手厨房 给 Pinkdaisy 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 快手厨房 (0 bytes) 08/04/20
(^-^) Pinkdaisy 给 快手厨房 赠送一柄玉如意！ - Pinkdaisy (89 bytes) 08/04/20
Pinkdaisy 给 快手厨房 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Pinkdaisy (0 bytes) 08/04/20
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 湖畔赏春 04/04/22
- 穿街走巷去串门儿，看看我们的住宅小区长什么样 03/23/22
- 又回来了，看看这些吃货们? 03/17/22
- 冬夜漫长，看看蒙特利尔的路灯有啥不一样 03/14/22
- 看雪聊生活，介绍一种屋顶清雪工具 03/10/22
- 快手厨房频道改版啦，新名字是：菜椒 sweet pepper TV 03/06/22
- 快手厨房频道改版啦，新名字是：菜椒 sweet pepper TV 03/06/22
- 【4K】走过圣凯瑟琳大街，感受蒙特利尔灯光节欢乐气氛 03/02/22
- 【4K】香槟桥点亮蓝黄彩灯，支持乌克兰?? ； 看桥下万家灯火，为和平祈祷！ 02/27/22
- 【4K】下皇家山，逛玛丽城，俯瞰蒙特利尔Downtown美景 02/25/22
- Greenworks 13A 20英寸 电动除雪机 02/22/22
- 【4K】加拿大第一座跨越圣劳伦斯河的桥---蒙特利尔维多利亚桥 02/20/22
- 【4K】走过蒙特利尔唐人街，沿着圣劳伦斯大街追忆多民族移居、发展 02/18/22
- 【4K】开车穿越奥诺雷梅西耶大桥，一览蒙特利尔西岛风光 02/16/22
- 欣赏圣劳伦斯河上云雾升腾的气象奇观 02/14/22
- 冬日小雪中穿越雅克卡地亚大桥，它的美丽雄姿，你或许在电影中看到 02/09/22
- 开车穿过蒙特利尔市中心----罗伯特布拉萨大道、勒内·莱维克西大 02/06/22
- 穿越河底隧道，哇！跟从桥上过圣劳伦斯河的感觉完全不一样啊！快来试试吧...... 02/04/22
- 冬阳斜照，新旧建筑光影交错，行驶在舍布鲁克大道，犹如游历于时光长河...... 02/01/22
- 灯光依旧璀璨，疫情封锁中的商业中心DIX30，看得让人心疼...... 01/29/22
>>>>查看更多楼主社区动态...