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3块钱搞定一大盘,比面包好吃,比发糕香。

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2025-01-23 0:34 已读 1587 次 3赞  

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2025-01-23 12:01 

答应我都去做!这红糖烤年糕绝绝子


做法简单到爆,厨房小白也能秒变大厨!


把鸡蛋、牛奶、玉米油、红糖、糯米粉按照比例搅拌成糊糊。



倒进模具里,送进烤箱就行。


全程不用复杂技巧,轻松拿捏。


烤好的年糕,外表微微金黄酥脆。



内里软糯 Q 弹,红糖的香甜被高温激发出来,满屋子都是诱人的香气。


吃一口,香甜在舌尖跳舞,口感丰富得不得了,越嚼越上头。



而且它超级受欢迎,每次端上桌,家人朋友都抢着吃,分分钟光盘。


过年做这个,轻松搞定全家人的胃,赶紧安排!


食材糯米粉200克、红糖40克、玉米油40克、牛奶160克、鸡蛋1个、泡打粉3克。


是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食


参考月龄:18个月以上


难易程度:无难度


制作时间:40分钟


提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。



准备食材:糯米粉200克、红糖40克、玉米油40克、牛奶160克、鸡蛋1个、泡打粉3克。


调味说明适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。


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糯米粉中加入泡打粉


tips:泡打粉可以让面糊快速蓬松,节约时间,记得选择 无铝泡打粉


- 3 -



接着打入鸡蛋、倒入玉米油


tips:不想加玉米油,可以替换成融化好的黄油哦。


4 -



接着倒入牛奶,15克红糖。


- 5 -



碗中食材搅拌成细腻的糊糊。


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放在常温静置10-15分钟。


- 8 -



锡纸中刷一层食用油防粘,倒入一半糊糊,撒上剩下的红糖。


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表面倒上剩余的糊糊。


- 10 -



放入烤箱上下管165度烤30分钟至熟透。


- 8 -



过年做这个,轻松搞定全家人的胃,赶紧安排!

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