天冷多吃大白菜，加点燕麦，不炒不炖不腌，孩子吃的比肉还香
随着冬季的脚步悄然而至，气温逐渐下降，人们的饮食习惯也开始向温暖、滋补的方向转变。在这个季节里，大白菜成为了餐桌上的常客，其丰富的营养价值和清甜口感深受大家喜爱。而今天，我要为大家推荐一款结合了大白菜与燕麦的美味早餐饼，不仅制作简单，无需炒、炖、腌，更能让孩子们吃得津津有味，甚至超越了对肉类的喜爱。
准备食材：
白菜、胡萝卜、食用油、胡椒粉、盐、燕麦片、普通面粉、黑芝麻、青椒
具体做法：
1.大家好，天气越来越冷，白菜也是越来越好吃了，今天用大白菜和燕麦做个好吃的。先把白菜叶子一片一片的撕下来，好好清洗一下，先放一边控一下水分。
2.准备半根胡萝卜切成丝，再切成小碎丁，装在一个大点的碗里。
3.控干水的大白菜用刀拍一下，再切成丝。
4.里面加入20毫升食用油，锁住白菜的水分，适量的胡椒粉，一小勺盐，先搅拌均匀，再加入100克燕麦片，分次倒入适量的面粉，边加边搅拌，最后调成这种粘稠度的菜糊就行了。
5.电饼铛预热刷油，油热倒入菜糊给它摊平整一些，上面撒点黑芝麻更香，也更营养，再撒点青椒丁，盖上盖子中火先烙三分钟，底部金黄以后翻个面再烙两分钟左右，直到饼子两面金黄，按压能快速回弹就行了。
6.出锅以后切成自己喜欢的形状，白菜这样做非常适合当早餐，全程大约十来分钟就能做好，饼子吃起来口感松软，浓浓的白菜清香，加入了燕麦，口感和营养都更丰富一些，孩子早晨也挺爱吃这种饼子，喜欢的朋友可以收藏一下。
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