天冷啥都不想吃？这菜上桌秒打脸！随便一煮一拌，鲜嫩咸香巨下饭！
冬至已过，寒冷悄然开始，大家都会想该吃点什么来进补御寒呢？相比牛羊肉，似乎鸡肉也是个不错的选择。而且鸡肉鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。
By 豆果美食达人 老板娘微食记
今天，豆果美食达人@老板娘微食记 教大家做葱香豉油鸡。白嫩的鸡肉裹满了葱与蒸鱼鼓油的咸鲜，入口超满足！而且做法简单，无需过多的步骤，轻松就能搞定一大盘！
By 豆果美食达人 老板娘微食记
· 食 材 清 单 ·
| 琵琶腿 5个 | 葱结 1个 |
| 葱花 30g | 姜末 5g |
| 姜片 1片 | 盐 3g+1g |
| 蒸鱼豉油 20g | 油 20g |
· 做 法 ·
锅中倒水煮沸，
放入鸡腿、姜片、葱结和盐。
撇去浮沫，煮30分钟，
再焖10分钟，鸡汤留小半碗备用。
将鸡腿撕成肉条。
锅中倒油，爆香葱花和姜末。
倒入小半碗鸡汤、蒸鱼豉油和盐，
翻炒均匀。
淋在鸡肉上即可。
工作再忙也要记得好好吃饭哦，
多学几道快手美食准没错~
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