家常洋葱-笑泪交织
留园《快乐美食》频道实习生厨花观看 “《音食快讯》38-甜洋葱与音乐泪眼与微笑间的美味协奏曲”后，激发灵感而创作了一道美味佳肴“家常洋葱-笑泪交织”。在此，与网友们分享如下：
材料
· 甜洋葱（3个）：主角登场，泪眼与微笑的代名词。
· 蜂蜜（2汤匙）：为笑容注入甜美。
· 香醋（1汤匙）：让泪水带点酸楚的韵味。
· 橄榄油（2汤匙）：连接味道的桥梁。
· 海盐（适量）：点睛之笔，让味道更鲜明。
· 黑胡椒（适量）：为微笑增添一丝辛辣的调皮。
· 新鲜百里香（少许）：为这道菜增添大地的气息。
· 烤核桃（50克）：为微笑提供坚实的“咬合力”。
· 法棍面包（适量）：让这一切有个温暖的依托。
制作
泪水与微笑的初相遇：将甜洋葱切成薄片。用盐水泡上10分钟，不仅减少泪水，更赋予洋葱一种柔和的微笑。
甜美的转折：锅中加热橄榄油，将洋葱慢火煎至金黄。加入蜂蜜和香醋，让洋葱在泪与笑之间跳跃出动人的香气。煮至洋葱呈现出一种迷人的光泽，并开始微微焦糖化。
调皮的点缀：加入适量的海盐和黑胡椒，调味。撒上新鲜百里香，继续煨煮数分钟，直至香气扑鼻，仿佛是在泪水中盛开的笑容。
微笑的坚实依托：将法棍面包切片，轻烤至外皮酥脆。将洋葱盛在面包片上，撒上烤核桃，添加一丝香脆的惊喜。
摆盘： 在浅色的盘子上，将每片洋葱法棍错落有致地摆放，仿佛一首交响乐章中的音符。洋葱的金黄与百里香的绿色形成对比，烤核桃则如同调皮的小点缀，整体犹如一幅充满诗意的画作。再点缀几滴香醋，如同乐曲中的低音，丰富了整个味觉的层次。
这道菜用甜洋葱诠释了生活中泪眼与微笑交织的美妙之处。洋葱如人生的考验，泪水中夹杂着甜美的回报。而香醋的酸味则像是偶尔的酸楚，提醒我们笑中也有泪，泪中也有笑。正如《音食快讯》中所述，在音乐与美味之间，泪与笑总是相伴而行。
喜欢環球共享創意餐朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
已标注为環球共享創意餐的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
很棒👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主鼓励! (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 送上一支冰淇淋！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 赠送一包花生米！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) 东海独钓叟 给 環球共享創意餐 送上一包薯片！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
东海独钓叟 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
昨天刚吃到，洋葱炒四季豆也不错！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/23/24
向大师学习！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
狂心中 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/23/24
感谢大师支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
東方聖人 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 東方聖人 (0 bytes) 08/23/24
感谢大师支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 東方聖人 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
点赞不显、手赞！👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 08/23/24
感谢大师支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 空行菩提 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
看起来很不错呀👍😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主鼓励! (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
原创首发奖励300银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主扶持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 送上一颗幸运星！ - Smiley1 (89 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 送上一支冰淇淋！ - Smiley1 (88 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 送上一桶爆米花！ - Smiley1 (88 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 赠送一包花生米！ - Smiley1 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
(^-^) Smiley1 给 環球共享創意餐 送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
Smiley1 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/23/24
感谢坛主支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
環球共享創意餐 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
sondey 给 環球共享創意餐 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sondey (0 bytes) 08/23/24
点赞不显，就人工点赞！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
感谢老师支持！！！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 08/23/24
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 梦里红豆 10/05/24
- 環球共享音樂節目選拔 10/05/24
- 留欢乐-苹果树上啄木鸟的“啄”趣人生 10/04/24
- 【谋】留欢乐：声动全球，线上线下共鸣的音乐之旅 10/02/24
- 环球共享国庆创意餐 10/01/24
- 留欢乐・祖国的旋律：为你尽情歌唱的国庆赞歌 09/30/24
- 四道定乾坤：颠覆传统国宴，饺子里的智慧与美味盛宴 09/28/24
- 《留欢乐》国庆家居园艺：在自家小天地中种下欢乐与智慧 09/27/24
- 创意国庆美食：七彩和谐国庆饺子 09/25/24
- 留欢乐丝瓜丰收记：从一粒种子到满园欢笑 09/24/24
- 【秋】留欢乐-金秋 09/21/24
- 舌尖上的音食感恩盛宴 09/21/24
- 留欢乐-金秋时节：园艺研修生的丰收之旅 09/20/24
- 植物与沙发的秘密对话 耳目一新的家居园艺革命 09/14/24
- 和声番茄四重奏 09/13/24
- 创意餐“苦尽甘来” 09/09/24
- 【院】留欢乐 - 秋收果蔬与葡萄根的艺术交响曲 丰收在眼前，创意在指尖 09/05/24
- 创意餐品味音符 09/04/24
- 【和】留欢乐-用音乐共谱和平乐章 纪念世界反法西斯胜利80周年的创意之旅 09/02/24
- 野山鹿鸣频道开张了 从山野鸣响到文坛驰骋，祝贺坛主！ 09/01/24
>>>>查看更多楼主社区动态...