[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

2碗玉米面,3根香蕉,不用油,不烤不炸,简单一做,比面包还好吃

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2024-06-21 8:02 已读 1523 次 1赞  

狂心中的个人频道

+关注

大家好,今天给大家带来一个超级简单的美食秘诀,只需2碗玉米面和3根香蕉,无需油炸,也不需烤箱,轻松几步,就能做出比面包还好吃的美味糕点!

准备食材:


玉米面、香蕉、开水、酵母粉、普通面粉、食用油


具体做法:

1.今天和大家分享一个用玉米面和香蕉做的美食,不用一滴油,好吃又健康。首先我们准备300克细玉米面,用开水300毫升把玉米面烫一下,这样口感会更细腻。搅拌均匀之后面糊温热,我们加入四克酵母,搅拌至酵母充分溶解,我们分次加入约150到200克的面粉,最后把它揉成柔软一点的光滑面团,盖上盖子醒发至2倍大。

2.接下来我们把香蕉去皮,切成薄片备用。

3.案板上撒一些干面粉,把发好的面放在干面粉上,然后把它揉搓排气,揉成圆面团,用擀面杖把它擀成长方形的面皮,厚度约半厘米即可。

4.然后把香蕉片放在面皮上,像这样折叠卷起。

5.准备一个模具,在底部和侧面刷油防止粘连,然后我们把它分成6到8份,把它立起来,放在模具中,盖上保鲜膜二次醒发10到15分钟,醒发至明显鼓起。

6.我们在表层刷上一层食用油,这个时候我们可以放入烤箱中烤,也可以用蒸的方法,蒸的话紧紧的包裹住两层保鲜膜,防止水汽进入,同时能够保留住内部的香味。

7.凉水下锅,大火烧开转中火蒸25分钟,关火焖五分钟。

8.出锅以后稍微晾凉脱模,掰开就可以闻到浓郁的香蕉和玉米的香味,粗粮细作,口感细腻松软。

喜欢狂心中朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!

内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名: 密码: [--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖:

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]