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早餐换换新花样,试试这个15分钟就出锅的懒人早餐,全家人都爱吃

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2024-06-21 7:35 已读 1860 次 1赞  

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大家好,今天,我要给大家推荐一款简单易做,美味可口的早餐——15分钟就能出锅的懒人早餐。这款早餐不仅制作方便,而且营养丰富,绝对能满足全家人的味蕾!

准备食材:


普通面粉、酵母粉、温水、葱花、食用油、花椒粉、胡椒粉、盐、椒盐、清水


具体做法:

1.今天和大家分享一个懒人早餐的做法,不油炸更健康,15分钟就可以搞定。首先我们提前一晚把面和好,准备500克面粉,加入五克酵母,温水300毫升,边倒边搅成面絮状,然后我们下手把它揉成稍软一点的光滑面团,然后盖上盖子或者是保鲜膜放冰箱冷藏醒发一晚,这样能够防止面团发酵过度有很大的酸味。

2.为了早上更节约时间,我们可以提前准备一些葱花,把它切碎放冰箱冷藏保存。

3.然后也可以把油酥提前一晚做出来,30克面粉加上花椒粉、胡椒粉和盐,最后倒入烧开的热油搅拌均匀备用。

4.早起的时候我们把发好的面揉搓排气,然后把它揉成光滑的面团,揉好以后把它擀成长方形的薄片,这个厚度约3到4毫米左右。然后把准备好的油酥均匀的涂抹在面皮上,再撒上一层椒盐或者是花生碎,这样会增加风味,最后放上葱花,然后像这样折叠着把它卷起。

5.卷好以后,我们把它分割成8到10份左右,然后用刀把它横着切开,底部不要切断。

6.把两边一对折,这样它的横切面就出来了,这样做吃起来更加方便,而且看起来更加有食欲。

7.电饼铛预热半分钟左右,摸着温热即可关火,然后我们放入凉油,把生坯放在上面,盖上盖子醒发五分钟,锅烧至温热的话,醒发的会更快,醒发至明显体积变大,我们开小火煎两分钟左右,倒入半碗清水,盖上盖子焖五分钟即可开盖。

8.这样我们的懒人版早餐花卷就做好了,底部焦酥,咸香松软,喜欢就赶紧试试吧。

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