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总算挽回一点颜面

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2023-06-09 9:56 已读 2721 次 4赞  

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‘硬不起来’的金针菇让老婆对我的厨艺大打折扣，失去信心，但我不会因此退却，反而更积极争取下厨！
这天，依旧叫她留一道菜给我呈现。
见自家种的韭菜又长到差不多了，不如就先吃它！
好吧，那就来一道：韭菜淋豆腐！
简单的材料：豆腐，韭菜，大葱，大蒜
准备一碗勾芡的木薯粉水
这里我得先解释一下！
由于母亲用的大铁锅太笨重，每次要清洗挺费劲，我向老婆要了一个她‘冷藏’许久不用的锅，
这锅小一点，很轻，适合目前只可做一道菜的我来用。
当你们看到锅时可别被吓着，我已经洗了好多遍，也用了各种除污液，还是那么‘伤痕累累’，请别介意哦！
先来炸豆腐！
炸好捞起
大蒜大葱爆炒一下
加入勾芡水
加入番茄汁
韭菜出场。。。！
然后将锅里的韭菜汁捞起直接倒入盘中，猛烈淋向的豆腐，完成！
老婆做了四道菜，其中一样也是有豆腐，这就撞车了！
她怪我不事先告诉她，不然她可以将豆腐收起来做别的，幸好，我们都是爱吃豆腐之人，最后，也照样被我们填进肚子里了！
叔叔种的芥菜
老婆的炒豆腐
买来的苋菜
炒鲍鱼菇素腰子姜丝
这是一种来自印尼的果子做的，名字也忘了，切片晒干，
要吃时下锅炸一炸，就成了配饭，配酒的好搭档！
外形看似虾饼，但其味道不同，有点酸，有点苦，但又有其独特的香味！
我的这道‘韭菜淋豆腐’被家人吃光了，总算挽回一点颜面，做菜的信心也回来了，虽然不像拜登一上台就喊：
美国回来了 那么强硬，但现在我多少也硬一点，说的是信心硬，你以为是哪里硬啊？！😬
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信心硬，哪里都硬！ (无内容) - Burton (0 bytes) 06/09/23
没错！这就是硬道理😁 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 06/09/23
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金黄色的豆腐好漂亮，淋上韭菜酱汁，看着很有食欲😋，很赞！👍 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/09/23
以后可能还会失败，但每次失败将是进步的开始😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 06/09/23
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