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合掌瓜船载来的美食美味

送交者: Burton[☆★★★声望勋衔16★★★☆] 于 2023-05-28 17:36 已读 3164 次 5赞  

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合掌瓜,别名:合手瓜、佛手瓜、丰收瓜、洋瓜、
捧瓜。
功效:降血压、提高智力、理气和中、疏
肝止呕、增强抵抗力、治疗高血压、预防高血压、
缓解不孕不育 用于:心脏病、高血压、心血管疾病。

夏天可以多吃合掌瓜,因为合掌瓜在瓜类蔬菜中营
养丰富,
经常食用可以增强人体的抵抗力。中医认
为它具有祛风解热、健脾开胃、利水的功效
。特别
是合掌瓜锌含量高,
对儿童生长有益。

佛手瓜食用方法很多,可切丝、切片、生食、熟食、
烹炒、凉拌、配肉、配鸡、配鱼或做汤等。还可腌制
酱制,别有风味。

合掌瓜,像佛手形两掌合十,有佛教祝福之意,寓意好,
自然也受人们欢迎。

“佛手”谐音福寿,另外,佛手多指,“指”与“子”谐音,这样和古
代多子、多孙、多福的观念相符合。另外,
佛手瓜因为所
送之人,也可寓为:一掌乾坤、得心应手。

本贴用合掌瓜,挖去核,形成船只的样子,装载美食。
看官且耐心,看看装载来什么美食美味。


超市买来的合掌瓜

卤牛腱,切片

还有卤牛筋

喜欢这个香型,加点Creamcheese

合掌瓜去皮,洗净,切成两半,挖去芯核,入锅里,

加水,煮

煮熟煮透,捞出来过一下凉水

合掌瓜船摆入烤盘

加入卤牛腱,Creamcheese

再加入卤牛筋

近看,船要满载

满载的美味

烤盘包上铝箔纸

350F, 烤20分钟, 取出,揭去铝箔纸

上面加cheese,再入烤箱385 F 烤化即可

出烤箱,装盘

合掌瓜船载来的美食美味

合掌瓜吃起来爽口

再烤过的卤牛肉,牛筋味香可口

配上cheese 和 Creamcheese, 口味
厚重,香气满满

有荤有素,有西餐cheese味

合掌瓜十分可口好吃,佛手瓜的味道不仅甜,而且
汁水非常充足,是比较有营养的一种食品,平时食
用佛手瓜的话,一般情况下吃的是它最嫩的时候。

合掌瓜口感清脆,瓜形如 兩掌合十,有祝福之意,它
的食用價值高而且營養豐富, 可以搭配膳食來達到
養生的功效。

合掌瓜船载来的美食美味,做起来不难,却可以满足美食口味。

谢谢朋友到访。

祝事业兴旺,阖家幸福,挣钱多多!


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