外皮酥脆，蒜香浓郁，香酥的面包糠，避风塘大虾，虾控们千万不要错过。 -6park.com

外皮酥脆，蒜香浓郁，香酥的面包糠，避风塘大虾，虾控们千万不要错过。

送交者: feifeigarden[♀☆★★声望品衔12★★☆♀] 于 2023-05-20 23:37 已读 4372 次 2赞

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今天和大家分享一道好吃到连壳都要嚼一嚼的避风塘大虾。据说避风塘其实就是1862年香港政府再维多利亚海港为避免船只遭台风袭击所修建的港湾，比如铜锣湾，当地人称为避风塘。避风塘炒虾就是这些地方的一道有名的佳肴。避风塘大虾以前被认为只能在饭店里才能吃到，现在你只要跟着本视频，在家就可以做了。试试吧。

Ingredient:

1 磅大虾 - 1 lb prawns

3/4 杯面包糠 - 3/4 cup Bread crumbs

1/3 杯大蒜瓣 - 1/3 cup garlic

几个干红辣椒 - a few dried rec chili peppers

1 根葱 - 1 shallot

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看着真香啊！一定很好吃😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/20/23

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