家庭手檊菠菜面条做法,健康营养又筋道,一看你也会(图文+视频)
菠菜的营养价值丰富,用菠菜汁做出翠绿的手檊面条,煮好之后可以搭配任何一种浇头,或者做菠菜炸酱面,菠菜油泼面,西红柿菠菜面...,口感即筋道又滑爽,营养也不流失,老少皆宜,非常好吃。大家千万不要被手檊面吓到,其实一点都不难,我用视频详细给大家做演示,如果你喜欢,不防按照这个方法亲自动手试一试。
用料:(可供约4~5人食用)新鲜菠菜500克清水适量中筋或者高筋面粉700~800克食盐5克做法划重点:一、菠菜滚水烫一下,捞出过冷水,用果汁机或者破壁机打成细菠菜糊 二、取400克菠菜糊(如有多余,可放冰箱冷藏,第二天用),缓缓加入700克左右面粉中,搅拌成大面絮,在捏和成面团,静置后搓揉到表面光滑 三、分成两份(一份是可供两人吃的量),每份分别按照视频手法檊开成薄片,撒干粉后折叠,切成条抖开就大功告成了 谢谢收看!欢迎动手一试,你会发现原来手擀面如此简单。
已标注为糖粒儿的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...