入口即化的苹果椰片小点心,一个苹果,一个鸡蛋就能轻松搞定(图文+视频)
一个苹果,一个鸡蛋,无需分离打发蛋液,5分钟就能轻松搞定的苹果椰子脆片小点心,口感软嫩入口即化,透着苹果酸酸甜甜的味道,好吃又好做,做法和配方分享给大家。
用料:
鸡蛋1个食盐0.5克香草糖5克白糖50克牛奶60克玉米油120克酸奶150克低筋面粉110~120克泡打粉8克苹果1个柠檬汁8~10克做法划重点:一、以上原料混合搅拌,直到成为光滑细腻的面糊 二、一个苹果去皮刨成丝,加半个柠檬汁或者8~10克白醋拌匀备用 三、蛋糕或者蛋挞模具涂抹干面粉防粘,加入面糊,铺上苹果丝,撒上椰子脆片或者杏仁片,放入提前预热烤箱160摄氏度烤25~28分钟,出炉后自然冷却脱模,撒上糖霜即食 成品特点:口感蓬松软嫩,入口即化,透着苹果酸酸甜甜的味道,表层的椰子脆片让这款小点心在口感和味道上增加了层次感,做法方便简单,特别好吃受欢迎。 谢谢观看,欢迎试做,任何问题可随时留言我,更多美食制做欢迎订阅我的YouTube频道观看。谢谢支持!点此订阅:👇https://m.youtube.com/@tang_lir
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