四平八稳、八宝汇聚，八宝饭怎么做？ -6park.com

四平八稳、八宝汇聚，八宝饭怎么做？

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2023-02-04 1:15 已读 665 次 1赞

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2023-02-04 08:42

八宝饭寓意四平八稳、八宝汇聚、"浑圆一体"，代表着团团圆圆。软糯可口的豆沙糯米饭加上香甜的蜜饯、果仁，一直甜到心里，让人感觉到家的味道。

八宝饭

新的一年，祝大家生活就像这碗八宝饭一样，甜甜蜜蜜、吉祥如意。

食材

糯米植物油糖小枣枸杞蜜豆葡萄干果脯蜜饯

做法

1、糯米洗净后提前一宿泡上

泡好的糯米蒸熟

2、蒸好的糯米趁热放植物油和少量糖（因为豆沙果脯都是甜的）拌匀

3、碗里刷上一层植物油，方便蒸熟的八宝饭倒出来

4、把果脯之类的按照喜欢的造型随意摆放

5先放一部分糯米饭压实，在中间按一个坑

6、在按出的坑里放豆沙

7、再铺上一层糯米饭压实，用保鲜膜包好上锅蒸熟即可

8、蒸好后倒扣在盘子里，就可以食用

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