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晒干的苦瓜干和肉丝搭配，味道竟这么好，美味又健康

送交者: feifeigarden[♀☆★★声望品衔12★★☆♀] 于 2022-10-04 8:41 已读 5433 次 6赞  

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天气慢慢变凉了，菜园子里的苦瓜怎么保存呢？可以把它们晾干收藏，吃的时候泡开即可。今天和大家分享一道非常好吃，苦瓜干小炒肉。非常好吃。肉丝滑嫩、苦瓜丝很有嚼劲，美味营养又健康。喜欢的话，就试试吧。
 





Ingredients: 
     		Dried Bitter Melon - 苦瓜干
     		300g Pork  - 猪肉 300g 
     		1 green chili pepper - 小绿辣椒 1个
    	        1 red chili peppers - 小红辣椒 1个
    	        3 slices ginger  --   生姜 3 片
     
Marinade:
    	        1 tsp Cook wine - 料酒 1小勺 
       	        1 tsp light Soy Sauce  - 淀粉 1小勺
     		1 tsp  oyster sauce - 蚝油 1 小勺
        
Seasoning:
   		1/2 tsp salt- 盐 1/2 小勺
    		1 tsp Soy Sauce - 老抽酱油 1小勺


贴主:feifeigarden于2022_10_04 23:21:29编辑
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没吃过，看着就好吃😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 10/04/22
是挺好吃的，值得一试。 (无内容) - feifeigarden (0 bytes) 10/04/22
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谢谢奖励 (无内容) - feifeigarden (0 bytes) 10/04/22
原创首发奖励200银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 10/04/22
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你好！快乐美食版的原创活动9月结束了，欢迎你 - 东海独钓叟 (193 bytes) 10/04/22
我看帖不仔细 (无内容) - feifeigarden (0 bytes) 10/04/22
祝贺上首页👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 10/04/22
既然可以这样做，肯定好吃😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 10/04/22
嗯嗯，是很好吃。现在可以存一些，冬天就有吃的了。 (无内容) - feifeigarden (0 bytes) 10/04/22
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(^-^) feifeigarden 给 东海独钓叟 赠送一尾锦鲤！ - feifeigarden (89 bytes) 10/04/22
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没吃过，还有苦味吗？ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 10/04/22
没吃出来苦味。吃完后嘴里感觉很清爽，还有淡淡的甜味。 (无内容) - feifeigarden (0 bytes) 10/04/22
(^-^) yanziaz 给 feifeigarden 送上一包开心果！ - yanziaz (87 bytes) 10/04/22
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