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弟弟一家来玩,我30元做了4菜1汤,个个吃到撑,喊着比去饭店过瘾。

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-09-26 23:41 已读 648 次 3赞  

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早上弟弟突然来电,说一会带孩子来我小区游泳,中午就在我这里吃饭了。弟弟是家人,也没什么好介意的,所以我也就说那就吃家常便饭吧。刚好今天去市场买了一些菜,都不贵,成本不超过30元,这是我家2餐的饭量,既然弟弟来了就一餐给消灭,30元做了四菜一汤,个个吃得很过瘾,喊着比去饭店还舒服,味道比饭店的还好吃。弟弟甚至怂恿我是不是可以做一个私房菜啊。


看看今天我做的菜吧,因为孩子小,所以米饭我还特地摆了造型,孩子也很开心,边吃边说:姑妈,你做的肉丸比我们幼儿园的还好吃。



花蛤5元钱炒了一大份,用葱姜爆炒,放点料酒盐调味


每周吃一次的猪血,可以排毒补血养颜,因为猪血有肠道清道夫的称呼,还是液体肉,爱美的女士更不能放过这个菜。猪血买了一元钱,韭菜一元,居然可以炒一大盘,真下饭


考虑到孩子特地做的肉丸,肉泥加入少许的姜末3小勺淀粉,1个鸡蛋盐胡椒粉糖少许的芝麻油不断搅拌上劲,然后腌制10分钟左右。冬瓜去皮入锅加水,看水微微有起泡,就转小火,取适量的肉泥摔打成团放入锅内,等所有丸子都做好了才开大火煮开,放盐鸡精调味,最后撒青蒜和芹菜即可,相当的滋补好吃



买了2条鱿鱼13元,利用家里的剩余杂蔬炒了一份。鱿鱼一定要撕去外膜,然后在内壁划十字花刀切小块,放入热水中焯烫,其他辅料也焯烫下。最后一起翻炒,加入鱼露糖胡椒粉调味



给孩子吃的米饭,做了KT猫造型,哈哈



这个是炒空心菜,空心菜一把2.5元,今天炒了一半,你说贵吗



这样的四菜一汤,不但营养搭配好,而且味道好适合家人的口味,立秋后这么吃身体棒棒的,自然家人就很开心啦


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