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弟弟一家来玩，我30元做了4菜1汤，个个吃到撑，喊着比去饭店过瘾。

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-09-26 23:41 已读 962 次 3赞

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早上弟弟突然来电，说一会带孩子来我小区游泳，中午就在我这里吃饭了。弟弟是家人，也没什么好介意的，所以我也就说那就吃家常便饭吧。刚好今天去市场买了一些菜，都不贵，成本不超过30元，这是我家2餐的饭量，既然弟弟来了就一餐给消灭，30元做了四菜一汤，个个吃得很过瘾，喊着比去饭店还舒服，味道比饭店的还好吃。弟弟甚至怂恿我是不是可以做一个私房菜啊。

看看今天我做的菜吧，因为孩子小，所以米饭我还特地摆了造型，孩子也很开心，边吃边说：姑妈，你做的肉丸比我们幼儿园的还好吃。

花蛤5元钱炒了一大份，用葱姜爆炒，放点料酒盐调味

每周吃一次的猪血，可以排毒补血养颜，因为猪血有肠道清道夫的称呼，还是液体肉，爱美的女士更不能放过这个菜。猪血买了一元钱，韭菜一元，居然可以炒一大盘，真下饭

考虑到孩子特地做的肉丸，肉泥加入少许的姜末3小勺淀粉，1个鸡蛋盐胡椒粉糖少许的芝麻油不断搅拌上劲，然后腌制10分钟左右。冬瓜去皮入锅加水，看水微微有起泡，就转小火，取适量的肉泥摔打成团放入锅内，等所有丸子都做好了才开大火煮开，放盐鸡精调味，最后撒青蒜和芹菜即可，相当的滋补好吃

买了2条鱿鱼13元，利用家里的剩余杂蔬炒了一份。鱿鱼一定要撕去外膜，然后在内壁划十字花刀切小块，放入热水中焯烫，其他辅料也焯烫下。最后一起翻炒，加入鱼露糖胡椒粉调味

给孩子吃的米饭，做了KT猫造型，哈哈

这个是炒空心菜，空心菜一把2.5元，今天炒了一半，你说贵吗

这样的四菜一汤，不但营养搭配好，而且味道好适合家人的口味，立秋后这么吃身体棒棒的，自然家人就很开心啦

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