武汉夫妻俩午餐晒圈火了，不剩菜不浪费，好吃又实惠，吃得特舒服 -6park.com

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武汉夫妻俩午餐晒圈火了，不剩菜不浪费，好吃又实惠，吃得特舒服

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-09-26 20:09 已读 555 次 2赞

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孩子平时中午在学校吃饭，午餐只剩下夫妻俩在家，每天是我负责家里的一日三餐，为了家人的健康，我从不点外卖，我宁愿花上一点时间，为做一顿营养又美味的午餐，虽然费点事，但是既健康又省钱，何乐不为呢？秋天的鸭子最为肥美，吃鸭子不仅能滋补身体，还好吃不上火，最适合秋季了。鸭肉比起猪肉、牛羊肉的便宜不少，今天买了半只鸭子才花了二十元，再买了笋子、包菜、外婆菜和毛豆米，总共花了不到三十元，荤素搭配做了三道菜，有鸭子焖笋、香肠豆米炒外婆菜和剁椒手撕包菜，都是些简单家常菜，营养美味还实惠，好吃又好做，滋补不上火，很适合秋天。一起来看看这些菜的具体做法吧。

【鸭子焖笋】

原料：鸭子笋片冰糖姜片桂皮八角香叶花椒干辣椒料酒老抽生抽胡椒粉葱花油盐

制作：烧锅水加入1小勺盐，将笋片放进锅中煮上三分钟后捞出备用；热锅凉油，将鸭子块放入锅中炒出油脂至表面微微发黄，加入几片姜、桂皮等大料进锅翻炒两下；加入笋片进锅继续翻炒两下；加入少许料酒、生抽和老抽进锅翻炒均匀；加入适量的水；加盖焖煮三十分钟，再加入少许盐和胡椒粉调味，大火收汁，这样“鸭肉焖笋”就煮好了，盛入钵中，撒上葱花即可。