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【活动】菠萝咕咾里脊肉 - 外酥里嫩,满口的菠萝甜酸香味,非常开胃。

送交者: feifeigarden[♀☆★★声望品衔12★★☆♀] 于 2022-09-19 8:37 已读 1845 次 7赞  

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菠萝咕咾里脊肉,由于其独特的菠萝甜酸香味,深受朋友们的喜爱。其特点是色泽诱人,果香浓郁,外焦里嫩,酸甜适中,开胃可口不油腻。






Ingredient:


1 pork tenderloin - 猪里脊肉 一块 400g


1 pineapple - 菠萝 1 个 用 1 杯菠萝块


Marinade:


1 tbsp Cook wine - 料酒 1 大勺


1/2 tsp Salt - 盐 1/2小勺


1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺


1 egg - 1 个鸡蛋 1 tsp light soy sauce


1 TBSP Cornstarch - 1 大勺玉米淀粉


Pineapple sauce:


1/4 cup Water - 水 1/4 杯


1 tbsp Sugar - 糖 1大勺


1/8 tsp Salt - 盐1/8 小勺


1/4 cup ketchup - 西红柿酱 1/4 杯


A Red Pepper - 小红辣椒 一个

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