导语：立秋后，是“养肺黄金期”！建议多吃6样食物，都是肺脏的最爱

立秋一到，虽然天气还很热，但干燥的气候已经悄悄来了。我们要及时调整饮食，别再贪吃生冷的食物，要懂得防秋燥，多吃些润肺的食物，因为秋燥最伤肺！

立秋后，是“养肺黄金期”！建议多吃6样食物，都是肺脏的最爱。快来看看都有哪些食物吧，经常换着吃，安稳过秋季。


一、银耳

分享食谱：紫薯银耳汤

干银耳加凉水浸泡，泡四个小时后，揪掉根部清洗干净，再撕成小朵或者撕碎放进锅内。

加适量清水后开大火，等煮开了调小火，盖好盖子焖煮，一直煮到银耳变成软糯的口感。

紫薯去皮洗净，切成小块，放进银耳汤中，继续小火焖煮。
等紫薯熟透后，加几颗冰糖，搅动几下化开，这道好看又好喝的紫薯银耳汤就做好了，既润肺润燥，又有美容养颜的作用，不妨常做。


二、梨

分享食谱：冰糖蒸梨

一个比较大个的梨清洗干净，然后将头小的一端切掉一小部分，再用勺子将梨的中间掏空。

梨核不要，梨肉切成小丁放在梨的中间。再放入冰糖、洗净的红枣和枸杞。

然后加适量水，处理好后把梨放在小碗内，再把小碗放进蒸锅中，蒸半个小时。

等时间到后就做好了。立秋后气候会变得越来越干燥，记得常做这道冰糖蒸梨，对肺部好。


三、百合

分享食谱：百合炒鸡蛋

新鲜百合掰成小片，多清洗几遍，再加水泡十分钟。时间到后控干水分。

鸡蛋打进碗里，加一点点盐搅散待用。胡萝卜去皮洗净，切成薄片待用。葱花切好待用。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成块盛出。留底油放入胡萝卜片翻炒，炒半分钟后倒入百合。

翻炒一分钟后倒入鸡蛋，加少许盐，淋入一点点水，快速翻炒几下，撒点葱花，这道百合炒鸡蛋就做好了。


四、白萝卜

分享食谱：白萝卜炖牛肉汤

牛腩切成小块，清洗几遍后加水浸泡一段时间，勤换水去掉血水。

然后捞出牛腩控水放进锅内，加生姜、清水、料酒，大火煮开后去掉浮沫，再捞出牛腩清洗干净。

锅内加少许油，烧热后倒入牛腩，炒片刻后放入姜片、葱段、少许生抽翻炒均匀。

接着转进砂锅，大火煮开，放入切好的萝卜块，再次煮开后调小火，一直炖煮到牛肉软烂。

最后加少许盐调味，撒点香菜或者葱花即可出锅。


五、莲藕

分享食谱：莲藕炒肉片

猪瘦肉清洗后切成肉片，加少许盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制一会儿。

莲藕去皮洗净，切成薄片，清洗两遍控水待用。青椒洗净切成小块待用。木耳泡发洗净待用。

热锅凉油倒入肉片，炒变色后盛出，留底油放入蒜末、姜丝爆锅，再倒入藕片翻炒。

炒半分钟后倒入木耳继续翻炒，炒到木耳断生，倒入青椒翻炒片刻。

最后倒入肉片，加盐、生抽、鸡精翻炒均匀莲藕炒肉片就做好了。


六、豆腐

分享食谱：香菇肉末豆腐

香菇洗净切碎待用。豆腐切丁，放进盐水中浸泡一会儿。猪肉剁成肉末待用。葱姜蒜末切好待用。

锅内加油，烧热后放入肉末，炒变色后倒入葱姜蒜、香菇碎翻炒，炒出香味。

然后加盐、生抽、胡椒粉、老抽、鸡精翻炒，炒均匀后加适量水，大火煮开后，再放入豆腐块。

盖上盖子焖两分钟，最后倒入少许淀粉水勾芡，这道香菇肉末豆腐就做好了。