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人参果烧排骨 【原创】

送交者: Burton[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2022-07-15 17:43 已读 8412 次 2赞  

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人参果树是《西游记》中的一棵神奇果树,乃天地之灵根,
在万寿山
五庄观内,五庄观现今属于涟源市龙山药王殿,
为纪念孙思邈而改名。为镇元大仙所有。三千年一开花,
三千年一结果,再三千年方得成熟。结出的果子遇金而落,
遇木而枯,遇水而化,遇火而焦,遇土而入。

该树三千年一开花,三千年一结果,再三千年方得成熟。
短头一万年,只结得三十个。有缘的,闻一闻,就活三百六
十岁;吃一个,就活四万七千年。敲时必用金器,方得下来。
后唐僧师徒路过五庄观,孙悟空推倒人参果树,镇元大仙施展
神通将
唐僧四师徒擒住,孙悟空无奈多方求助,请的观音菩萨
救活了人参果树,镇元大仙也和孙悟空结为兄弟。

现在市面上的人参果是茄科、茄属草本植物。植株高度能够达到
1.5米左右,叶互生,单出或三裂片或3出叶,花冠为白色或者淡
紫色,根系非常发达。从形状上来看,
人参果的果实为梨状或者
椭圆形。
人参果又称香艳梨,富含丰富的维生素和人体所需的矿物质,有
人说人参果是药,可以治病;有人说人参果是水果,可以生吃,
这两种说法都对,这是人参果的功效和吃法,人参果可以美容养颜、
软化血管、辅助疾病,生津止渴。
本贴用人参果来做菜,人参果烧排骨,也是一种美食。


买到的人参果

还有排骨,改过刀可切成小块

排骨洗净,切小

略为腌一下盐味

锅烧热,加油,加入排骨,煎

尽量两面都煎到

加whisky, 盖盖子,焖煎

切开人参果,去掉里面的籽

切小块,果皮也可以吃

排骨已经烧熟的样子

加入人参果

调节汤的量,烧开

入烤箱350F,慢慢加热20 分钟

开锅,调好盐味,主要是咸味,微甜,果香型

出锅,装盘

汤汁已经比较少,香味足些,也可以多点汤汁

人参果已经烧熟透,软的,有其果香的味道

另一盘

有人参果,有排骨

排骨肉有人参果香味,十分可口

吃肉配上熟人参果,美食

闻一闻,就活三百六十岁;吃一个,就活四万七千年。
可惜呀,这人参果不是神话里的人参果!

人参果烧排骨,那就多吃点吧,美食的诱惑

美丽的耧[lóu]斗花

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大暑季节,祝夏安,事业发达,挣钱多多!
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这人参果少见,也算是创意菜了😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 07/15/22
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