它被称为“铁王”，女人来月经要多吃，和贫血说再见！ -6park.com

[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

它被称为“铁王”，女人来月经要多吃，和贫血说再见！

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2022-06-30 7:13 已读 1834 次 1赞

Smiley1的个人频道

+关注


女人每个月都会来例事，每个月来的时候很多人都会十分的疼，而且会出现贫血的状况！许多人私信我问我是否有什么菜品可以治理贫血的，我想了想，这菜还真有。它被称为“铁王”，女人来月经要多吃，和贫血说再见！“它”是什么呢？它就是猪肝！猪肝的营养价值很高，它含有丰富的维生素C、维生素A等营养物质，具有维持正常视力、补血、增强免疫力的作用，今天小编做的是爆炒猪肝，味道十分美味。那么这样一道猪肝该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

爆炒猪肝

By 倚窗风雪

配料：

猪肝 半斤、柿子椒 3根、食用油 适量、花椒 5克、姜 10克、料酒 10、老抽 2茶匙、淀粉 15克、蒜 3-4瓣、生抽 少许、白胡椒 少许

烹饪步骤：
1.猪肝洗净，切成薄片


2.加入料酒、老抽、姜丝、淀粉、白胡椒抓匀，待用


3.底油中加入花椒，爆香


4.有些不吃花椒的朋友，可以把花椒捞出来，千万别把花椒煸胡了，不然底油就毁了


5.爆猪肝，爆半成熟捞出。因为还要回锅，不能全熟


6.再次少加点油，爆蒜香后，炒青椒，少许的生抽提鲜（忘记拍照片了）


7.青椒稍微变色时，加入爆好的猪肝，少许盐，待猪肝无血丝，出锅（不喜欢吃鸡精，这道菜个人认为也无需加鸡精）