猪肉别再煮了,试试这种新做法,爽辣多汁,拌着饭吃特别香
俗话说吃惯了山珍海味,就会有想吃点咸菜的时候。今天分享一个韩式辣炒猪肉的做法,味道比较特别,爽辣开胃很下饭。偶尔做一次给自己换换口味。这个颜色这个光泽真是看着就流口水了。
先把洋葱切出一半来,然后切成丝。放一边备用。
来调酱汁:1勺韩式辣酱,1勺薄盐生抽,1勺玉米糖浆或者是蜂蜜。1勺料酒,半勺白糖混合均匀,酱料准备完成。
把酱料倒进切片的猪肉里面,翻拌均匀,让每一片猪肉都能裹上酱料,腌制半小时。
起油锅,先放入洋葱炒香,然后加入猪肉。
大火翻炒,炒到猪肉熟透之后捞起来,简单又美味的韩式辣炒猪肉就完成了。
以前看韩国的美食综艺,一直很想尝尝辣炒猪肉的味道,所以我参照了韩国人的食谱,按照我们的口味进行了改良,吃起来更香更下饭了。
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