健康!开胃!低脂!夏日开胃凉拌菜,孩子多吃三碗饭
最近全国各地的温度都升上来了,夏天已经悄然而至。在享受夏天的时候,是不是时常被夏天闷热的天气搞的没有胃口呢?
今天就来跟大家分享一道夏日开胃凉拌菜!“凉拌三素”!专治夏天没胃口,制作简单,食材简单,味道不简单!不仅超级好吃,热量还超级低!不用担心吃多长胖哦!下面就一起来看看具体做法,先点赞,以免找不到哦!
首先准备主食材三样:黄瓜1根、腐竹100克、木耳100克。
然后准备我们的配料:花生米100克、蒜末10瓣(不喜欢吃可以随意减少,对味道影响不大)、葱花适量、小米辣5个切丁、芝麻适量、生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、盐和糖适量(根据自己的口味增减哦)、香菜(根据自己喜好放)
木耳腐竹提前放水里泡发
好了,准备好所有食材,现在我们把所有配料(除了花生米)全部放在碗里,然后浇上一勺热油搅拌一下,放在一边备用。
接下来黄瓜洗净拍一下切成段,木耳焯水三分钟然后煮熟,腐竹泡软煮熟,然后把三素集合在一个大碗里,加入花生米。最后浇上我们之前调好的料汁就可以开吃了!非常美味,健康,下饭神器!
腐竹木耳和黄瓜花生米这些一起凉拌,口感脆脆又爽口,香辣入味,凉拌的吃了也不会燥热,非常适合夏天的一款凉拌三素,大家也可以根据自己的喜好,加入喜欢的食材,比如海带结、豆腐丝之类的,或者家里来不及做的剩菜大合集一起拌进去也是超级美味,多吃三碗饭!
给我点个关注,以免想吃的时候找不到菜单了哦!
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