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天热,教你最简单的冰棍做法,一碗水果一勺糖,不用奶油就能做

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2022-06-25 0:42 已读 696 次  

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2022-06-25 10:44

天气逐渐热起来了。每天都是骄阳似火。小朋友们的最爱,各种冰棍,雪糕,冰淇淋等等各种冷品又开始占据各大卖场了。生意好的不得了。而且价格都不便宜,吃起来还担心各种添加剂。还真不如自己做几根吃。我家自从孩子可以吃雪糕冰淇淋后,都是我亲手给小朋友做的。很少买外面的吃。因为本身冰棍就不能多吃,既然吃,那当然尽可能吃自己用真材实料做的喽。最起码知道吃进嘴的都是什么。而且也更加干净卫生。可以更加放心一些。



好多人认为自己做冰棍太麻烦,自己家里材料也不齐全,没有奶油,炼乳这些。所以就总是有这心,但始终没行动起来。今天我就分享给大家一种只需一碗水果一勺糖,不加奶油,牛奶,炼乳等等这些食材就能做的冰棍。超级简单哦。吃起来比买的味道好多了,水果的味道特别纯正哦。今天给大家做的是菠萝口味的,大家也可以换成其它自己喜欢的水果哦。白糖的用量根据水果的甜度增减就可以了。



食材:菠萝果肉200克,清水30克,白糖50克


烹饪步骤:


首先将买来削好皮的菠萝切小块,我买的这种不用泡盐水,如果是需要泡盐水的,先提前在盐水中浸泡半小时。将菠萝和清水,白糖一起放到锅中,中火加热


煮到出现浮沫,捞出不要,这样吃起来会比较顺口,不会涩。



煮到菠萝颜色变深,水分也几乎挥发了。就可以关火了。用手持料理棒将菠萝打成泥,晾凉。



将晾凉的冰棍液倒入学厨冰棍模具中。放到冰箱冷冻至硬即可。



冰凉爽口,果味浓郁。吃起来很顺滑,没有冰渣哦。实在太好吃了。而且也不会像买的那么齁甜,自己做的还保留了水果的原味,我是非常喜欢菠萝的那种特殊香气。因此菠萝口味的冰棍是我的首选哦。大家也可以用其它水果试试哦,开发出更加好吃的口味。记得在评论区和我分享哦。



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