最近，不少网友突然开始奋发图强，纷纷把世界排名前五的斯坦福大学当作梦中情校。

不过，大家突然如此上进，倒不是因为它世界名校的光环。

原来，网友们是盯上了斯坦福大学的食堂。


在网友眼里，斯坦福这所名校，已经成了大学食堂的天花板。


而让斯记食堂红遍全站的罪魁祸首，就是 UP 主 @花栗鼠和土拨鼠的日常。


自从去年来到斯坦福读研之后，土拨鼠就开始在 B 站分享自己的留学日常。

一开始，人们只是抱着好奇的心态，来看看岁月静好的学霸生活。

但当看完他关于学校食堂的视频后，观众们明显不淡定了。


在斯坦福食堂吃十美元自助餐，是他在 B 站发布的第一条美食视频。

视频里中的他一走进自助食堂，就瞬间开启了进货模式。

在这里，不论是烤肉排骨，还是各种零食水果都应有尽有，甚至还可以外带。


自助算是给他玩明白了

观众们看完十分好奇，十美元竟然能吃到这么多东西。

这条视频发布后，他也正式成为一位 “食堂打饭” UP 主。

每天都有成千上万的观众蹲守在 B 站，等着看他在斯坦福干饭。


这个系列视频最吸引大家的，莫过于十美元畅吃的自助形式。

吃什么打什么，吃多少打多少，这可是无数大学生梦寐以求的事。


因此，面对 “别人家的食堂”，屏幕前的观众也免不了露出羡慕的眼光。

现如今，看别人在国外大学食堂打饭，早已在美食区蔚然成风。

一方面，排着队在食堂嗷嗷待哺的视角，让不少学生党 DNA 狂动。

另一方面，疫情期间无法出国的观众，很难不对这些异国新奇菜品感到好奇。

每当看到橱窗里满满的菜品，观众们恨不得可以隔空选购。


B 站的留学 UP 主们可谓遍布世界，跟着他们，各地的大学食堂通通都能解锁。

一个隐藏分区 ——“留学干饭区”，逐渐形成规模。


纵观留学 UP 主们的饮食地图，大家最先涉足的，自然是离本土更近的东亚国家。

UP 主 @吃不肥酱是日本早稻田大学的研究生，她拍摄的早大食堂明亮整洁，食物也很美味。

尤其是她每顿饭的保留节目，一颗 DuangDuang 的温泉蛋。

不管是鲑鱼拌饭还是干拌乌冬，都离不开这个灵魂配角。

“经常视频剪到一半，口水就流下来了。”


如果说东亚的饮食和中国很相似，那到了欧洲大陆，画风就逐渐硬核了起来。

UP 主 @德玛西亚尬王的俄罗斯食堂系列，就是其中代表。

点开他的视频，就相当于迈进了肉食天堂。

观众们最爱看他拿着餐盘哐哐一顿点，鸡蛋炸鱼排、土豆炖牛肉、超大炸鸡串，隔着屏幕都能感受到卡路里的诱惑。


跟着留学 UP 主们继续探索，甚至还能了解不少国家的饮食习惯。

在芬兰大学的 UP 主 @陈皮皮，是出了名的素食博主。

芬兰大学的自助食堂以粗粮和蔬菜为主，就差把健康两个字写在菜上了。


跟着在哥本哈根大学读书的 UP 主 @冲冲的小世界，则能看到最具丹麦特色的开放三明治。

烟熏火腿、新鲜奶酪，再加上应季的水果蔬菜，隔着屏幕就让人口水直流。


打包一个带回家里，留学生活的精致氛围瞬间拉满。


而且，留学干饭区，还在不断有新的美食家涌现。

几乎每隔一两天，就能打卡一所全新的学校，观众们也顺便了解了很多小众国家的大学。


连罗马尼亚都有

照这个趋势，大家很快就能足不出户吃遍世界了。

不过，饮食文化的差异虽然能带来新鲜感，但也对许多 UP 主的中国胃发起了挑战。

比如，UP 主 @Doris 小张闯瑞士，就日常受到夹生饭虐待。

由于瑞士当地人不怎么吃米饭，食堂师傅的技术不太过关，米饭经常蒸得半生不熟。


欧洲人吃沙拉用的蔬菜，和中国人日常吃的也不太一样。

哥本哈根大学的 @冲冲的小世界，本想吃点蔬菜，但羊奶酪、甜菜根，以及不知名小黄果混搭出的沙拉，又让她不敢尝试。


由于沙拉的卖相怪异，观众也因此担心她这顿饭的温饱问题。


除了以上两位，最让 B 站观众们牵挂的，还是在韩国留学的 UP 主 @贝贝被背背。


她所就读的韩国大学，食堂中目所能及之处，几乎全是泡菜。


自从来韩国留学后，UP 主每日与大同小异的泡菜作伴，现在已经瘦了足足十二斤。


主食和蔬菜没胃口也就算了，国外食堂的肉类也是踩雷重灾区。

由于口味不同，一些地方处理生肉时没有焯水的习惯，有时成品还带着血沫，吃得 UP 主瞬间痛苦面具。


即便是食堂天花板斯坦福，碰上又干又柴的鸡胸肉，也无力回天。


而且，各个地区都会有不少当地新奇的黑暗料理。

来自西班牙某大学食堂的海鲜面，看起来甚至有些让人眉头一紧。


而在有些学校，还可能会面临食物比较单一的问题。

身在米兰大学的 UP 主 @_米兰的可儿，显然吃饭时不会有选择困难症。

一言以蔽之：食堂里全是意面。


在学校，她几乎吃遍了世界上所有品种的意面。

经典的蘑菇肉酱意面、鲜美的三文鱼意面、清新的芝麻菜焗意面，整个食堂就是一出意面开会。


而每当遇到这种情况，就需要一些来自东方的神秘调料，给外国食品来一次回炉重造。

所以，很多中国留学生去食堂的时候，就会带上国产的下饭神器。


意面配国产麻油

除此之外，中华饮食皇冠上的明珠 —— 乌江榨菜、老干妈，也是留学生们的救命稻草。

无论身处何方，去食堂有它相伴，都会安全感满满。


沙拉配乌江榨菜

与其说它们是留学生们妙手回春的救星，不如说是藏在视频角落里的乡愁。

长期吃外国食堂，留学们也经常会想念中餐。

斯坦福的食堂，隔三岔五就会举办 “亚洲菜主题日”，邀请中餐大厨来食堂巡炒。

每当这时，中餐窗口都会排起长队，大家迫不及待地来重温家乡的味道。


中餐师傅颠勺时耀眼的火光，是留学生们生活里最大的盼头。


不管人在哪里，中国胃都会牵挂着中国味。

虽然，观众很爱看世界各地食堂的饭菜，但就像一位 B 站网友说的：


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