苜蓿做的发面大锅盔，味道独特，柔软清香，美味又健康（图文+视频）
苜蓿营养价值丰富，在春天的田间地头经常可以采摘到新鲜的苜蓿，用它来做【苜蓿发面大锅盔】口感松软，清香美味，好吃又健康，而且做法很简单，分享给大家。趁着开春苜蓿正鲜嫩，采摘一把做这个好吃的苜蓿大锅盔吧！
用料表：低筋或中筋面粉600克苜蓿100克干酵母1茶匙食用碱半茶匙食盐1茶匙五香粉1茶匙温水350克左右食用油约15克做法划重点：一、 苜蓿洗净切碎，加入面粉和以上几样原料，用温水和成稍软的面团，覆盖醒发至两倍大小 二、饧发好的面团轻揉排气，分成两份，擀成圆形，覆盖松弛一下 三、平底锅小火烙制，直到两面金黄、熟透 成品特点：蓬松柔软透着苜蓿特别的清香，超好吃健康美味，做法简单，凉吃更柔软。 谢谢观看，欢迎点击以下链接订阅、点赞、和分享，感谢支持！
https://www.youtube.com/channel/UCNPWqJR5RVtUS7ByZExmffw
贴主:糖粒儿于2022_04_12 14:11:23编辑
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