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榅桲-古老而神奇的水果【原创】

送交者: Burton[☆★★★声望勋衔16★★★☆] 于 2022-03-18 18:06 已读 13413 次

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榅桲，世上最古老水果,曾是“皇家贡品"。能祛湿,解暑,活络经脉，
每年到了八九月,开始显现了一年之中独有的景色,那漫山
遍野的果子压低枝头,果香肆意,美妙绝伦,这时候的榅桲
正是尝鲜季节。
榅桲长得像梨，还似苹果，表面附有一层细细绒毛，靠近
闻还有一股浓郁的清香味道。虽然是种水果，不过由于其
生吃时口感酸涩，很少鲜食，多焖煮做熟后吃。
榅桲是我国封建社会时期的贡品，一般人都没有吃过，也没有
见过的。
榅桲是一种古老的水果，别名木梨，土木瓜，属灌木或小乔木，
蔷薇科，原产于亚洲和地中海的不同地区。
从古代开始，木梨就象征着幸运、爱情和生育力。为新婚夫妇赠
送木梨，能带来爱情、欢愉和子孙之福！雅典的法律甚至规定新娘
在入洞房之前必须食用一个木梨，寓意着生育如木梨种子般繁盛的
后代，当然希望这些新娘食用的是煮熟后的木梨。
榅桲果秋季成熟，未成熟时青色，有白毛，成熟后金黄色，散发着
浓郁的香气。即使已经熟透，仍不建议生食，因为其果肉不仅味道
酸苦，而且质地又柴又硬，但煮熟并增甜后的木梨却具有独特、诱人
的味道，可用于制作果冻、蜜饯、果汁和蛋糕抹酱等食品。也可以酿酒，
含有大量维生素C。
中国新疆，陕西，福建，江西等地方有产榅桲，新疆用榅桲做手抓饭。
本贴用榅桲做成甜点，也是一种美味。

榅桲树和果子

超市买到的榅桲

近看，有白绒毛

切开的样子，中心有核

用刀挖去核

削去果皮

放入柠檬水里，以防变色

全部整理完成，都放入水里略泡一下

取出，口朝上放入烤盘

加入白糖

还有桂皮，增香

包上铝箔，入烤箱，360F, 烤一个小时

取出，揭去铝箔，烤熟子，需要增加颜色

再放入烤箱，385F, 烤30分钟后的颜色，颜色由你喜欢而定

又熟又软又甜

烤熟了，样子好看些

甜点出炉，装盘

打上 ice cream，冰淇淋有助于改善口感，丰富味道

喜欢 ice cream 可以加多些， ice cream风味由你选取

不错，别有风味，可口美食

美洲山核桃 pecan, 烤熟

放入烤熟的榅桲上，富有不同的香味

上面加什么来增香增味，可以由你选择决定，
可口美味的甜点，由你。

谢谢朋友到访，
祝春天生机勃勃，万事如意！

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丑梨Cydonia，法国好像挺多的，德国也有，原来中国也有这个? (无内容) - demu (0 bytes) 03/19/22

谢谢你。祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/19/22

Burton老兄手艺真棒?? (无内容) - demu (0 bytes) 03/19/22

谢谢支持，谢谢夸奖。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/19/22

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谢谢你。祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/19/22

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做的真好? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/19/22

谢谢班主支持，祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/19/22

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(^-^) 东海独钓叟给 Burton 温好一坛黄酒！ - 东海独钓叟 (127 bytes) 03/19/22

谢谢东海独钓叟礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/19/22

(^-^) Burton 给东海独钓叟献上一支玫瑰花！ - Burton (88 bytes) 03/19/22

(^-^) 东海独钓叟给 Burton 调上一杯鸡尾酒！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 03/19/22

(^-^) Burton 给东海独钓叟贴上一对福字窗花！ - Burton (89 bytes) 03/19/22

谢谢东海独钓叟礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/19/22

(^-^) 东海独钓叟给 Burton 送上一包薯片！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 03/19/22

(^-^) Burton 给东海独钓叟泡上一杯铁观音！ - Burton (89 bytes) 03/19/22

谢谢东海独钓叟礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/19/22

东海独钓叟给 Burton 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/19/22

谢谢你。祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/19/22

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abc94536 给 Burton 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - abc94536 (0 bytes) 03/18/22

谢谢你。祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

Burton 给 abc94536 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

恭喜原创上首页！再奖励100银元? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/18/22

谢谢班主大块赏银，祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

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第一次听说榅桲，看起来很好吃啊? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/18/22

谢谢斑竹支持，煮熟了好吃。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

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这个可是第一次听到看到，原来是宝贝水果，谢谢分享！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/18/22

很好的水果，做熟了吃，别有风味。古代可是贡品哦。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

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(^-^) 狂心中给 Burton 调上一碗味噌汤！ - 狂心中 (89 bytes) 03/18/22

谢谢狂心中礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

(^-^) Burton 给狂心中泡上一杯铁观音！ - Burton (89 bytes) 03/18/22

狂心中给 Burton 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/18/22

谢谢你。祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

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原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/18/22

谢谢班主大块赏银，祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

不客气，感谢发帖，辛苦了? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/18/22

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(^-^) Smiley1 给 Burton 送上一枚实力勋章！ - Smiley1 (89 bytes) 03/18/22

(^-^) Burton 给 Smiley1 赠送一个竹蜻蜓！ - Burton (90 bytes) 03/18/22

谢谢斑竹礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

(^-^) Smiley1 给 Burton 送上一盒草莓！ - Smiley1 (89 bytes) 03/18/22

(^-^) Burton 给 Smiley1 贴上一对福字窗花！ - Burton (89 bytes) 03/18/22

谢谢斑竹礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

(^-^) Smiley1 给 Burton 送上一包薯片！ - Smiley1 (87 bytes) 03/18/22

(^-^) Burton 给 Smiley1 送上一支冰淇淋！ - Burton (88 bytes) 03/18/22

谢谢斑竹礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

(^-^) Smiley1 给 Burton 送上一瓶纯米清酒！ - Smiley1 (89 bytes) 03/18/22

(^-^) Burton 给 Smiley1 赠送一袋香包！ - Burton (88 bytes) 03/18/22

谢谢斑竹礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

(^-^) Smiley1 给 Burton 送上一桶爆米花！ - Smiley1 (88 bytes) 03/18/22

谢谢斑竹礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

(^-^) Burton 给 Smiley1 献上一支玫瑰花！ - Burton (88 bytes) 03/18/22

(^-^) Smiley1 给 Burton 送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 03/18/22

谢谢斑竹礼物。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

(^-^) Burton 给 Smiley1 泡上一杯铁观音！ - Burton (89 bytes) 03/18/22

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谢谢你。祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

Burton 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

祝朋友们春天快乐，万事如意！ (无内容) - Burton (0 bytes) 03/18/22

(^-^) Smiley1 给 Burton 沏上一壶绿茶！ - Smiley1 (88 bytes) 03/18/22

谢谢班主支持，祝好。 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/19/22

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