【牛肉汤米粉】，高压锅半小时卤制的牛肉牛筋入口即化；米粉劲道； -6park.com

【牛肉汤米粉】，高压锅半小时卤制的牛肉牛筋入口即化；米粉劲道；

送交者: 全全生活[★★声望品衔9★★] 于 2022-03-17 20:47 已读 10408 次

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炸鲜辣椒酱咸鲜入味。

唯一需要提醒的，是卤制好的牛肉汤，过滤后再浇到米粉上，汤水清澈味道鲜甜。

牛肉汤材料：

牛腱肉 700克，洋葱 1个姜片 5克生抽 3勺

八角 2个冰糖 20克桂皮 1段香叶 2片蒜头 5个五香粉 1勺

现炸蒜蓉鲜辣椒酱：

青椒末朝天椒圈蒜末红辣椒粉红辣椒碎白芝麻盐热油150毫升

1，先泡米粉

2，高压锅不换锅，一锅到底，卤牛肉

3，现炸蒜末鲜辣椒酱

4，煮米粉

5，搭配米粉

贴主:全全生活于2022_03_17 20:48:55编辑
贴主:全全生活于2022_03_17 20:49:29编辑

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