【麻辣川菜】馋嘴蛙香辣虾担担面 -6park.com

【麻辣川菜】馋嘴蛙香辣虾担担面

送交者: 木木山高[★★声望品衔10★★] 于 2022-01-19 1:27 已读 2982 次

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①馋嘴蛙是广为流传的一道川菜。

用整只牛蛙，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成。

馋嘴蛙麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富。

②香辣虾，是一道麻辣味浓，爽脆可口的川菜。

每个虾个头都很大，外面还过了一层鸡蛋液，虾肉紧实，不仅味道鲜美，色泽鲜艳，让人回味无穷。

里面的配菜还有年糕、青笋、黄瓜条、薯条等等。

③担担面，这个就不用多说了，中国四川自贡特产小吃，得名于挑担叫卖的传统。

其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、碎花生、蒜末、葱花等，口味油香麻辣，辣的过瘾。

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