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酿酒剩下的酒糟不要扔掉,做红糟吧

送交者: 鱼之厨房[♀★★声望品衔10★★♀] 于 2021-10-25 11:11 已读 8434 次  

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这个做红糟的方法是非常简单的,除了酒糟,就需要味增和红曲米。

搅拌以后,在室温下短暂发酵,就可以入冰箱缓慢发酵。

2个月后,就可以取用了。
如果做的分量比较多,可以一直放在冰箱里面。我去年做的还没有完全吃完,味道放的越久越醇香。
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红糟都会做,太厉害了? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 10/25/21
看起来很好吃?,只是我没有吃过? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 10/25/21
红糟做肉很搭的。? (无内容) - 鱼之厨房 (0 bytes) 10/25/21
这个是属于哪里的特色美食啊?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 10/25/21
福建。 (无内容) - 鱼之厨房 (0 bytes) 10/25/21
(^-^) 东海独钓叟 给 鱼之厨房 赠送一袋香包! - 东海独钓叟 (88 bytes) 10/25/21
(^-^) 东海独钓叟 给 鱼之厨房 盛上一碗汤圆! - 东海独钓叟 (89 bytes) 10/25/21

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