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10分钟就搞定的美味家常菜！喜欢收藏！

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2021-09-19 16:11 已读 474 次

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09-19 06:30

【金针菇青椒肉丝】

主料

猪肉：500

辅料

盐：10

详细步调

第一步

猪肉切丝。参加料酒、生抽和淀粉，拌匀备用。

第二步

青椒切丝，姜切丝，蒜切末，金针菇扯开，拦腰斩断在两头地位切一刀

第三步

锅中油热以后倒入肉丝，敏捷划开，待肉丝变色以后出锅备用。
第四步

锅再次烧热参加大批食用油，倒入金针菇翻炒半分钟摆布，参加青椒丝、姜和蒜，参加过量盐，持续翻炒半分钟摆布

第五步

最初倒入炒好的肉丝，翻炒几下便可出锅


【萝卜丝炒肉】

主料

瘦肉：2两；白萝卜：2个

辅料

青椒：2个；小葱：3根；豆瓣酱：一小勺；盐：少量；鸡精：少量

详细步调

1、食材预备：瘦肉2两、萝卜2个、青椒2个、小葱3根

2、萝卜切成丝，如图

3、肉丝和辣椒切好，将肉丝放入碗中

4、豆瓣酱，本人弄得，滋味很香

5、将豆瓣酱放一小勺在肉丝碗中，拌匀，腌制10分钟摆布

6、等锅热后倒入菜油，如图

7、等油烧热后就能够倒入肉丝了，赶忙翻炒

8、倒入青椒，持续翻炒

9、倒入萝卜丝，翻炒平均，由于萝卜比拟嫩，因而炒几分钟就能够了

10、放盐、味精，起锅


【蒜蓉油淋生菜】

主料

生菜：1颗

辅料

蚝油：1茶匙；沙糖：过量；油：少量；蒜：3瓣；酱油：10ml

详细步调

1.生菜洗净掰开一片片，蒜洗净拍成蒜蓉。

2.锅里热油炒香蒜蓉。

3.倒入酱油、蚝油、及沙糖，炒匀煮开

4.煮好的蒜蓉酱盛起备用。

5.锅里热水煮开，倒入少量油，接着放入生菜白灼半分钟。

6.盛起灼好的生菜。

7.浇上蒜蓉酱便可